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食用菌培育與利用

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韓省華 作者
第1版 (2006年10月1日)
譯者
2006年10月1日 出版日期
244 页 頁數
20.0 價格
平裝
叢書系列
9787503845796 圖書編碼

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發表於2024-07-04

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食用菌培育與利用 在線電子書 著者簡介


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食用菌培育與利用 在線電子書 圖書描述

全書分為上、下兩篇。上篇主要論述瞭食用菌生物學基礎知識,下篇講述瞭目前産業化較強的各種食用菌的生産技術。書中附有食用菌的形態圖及生産過程的操作示意圖,直觀明瞭,便於讀者掌握。本書可作為從事食用菌生産的菇農、技術人員的工作手冊,也可作為食用菌栽培的培訓教材。

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