《现代饭店营销管理》由上海人民出版社出版。
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《现代饭店营销管理》这本书,给我带来了不少思考上的启发。它并不是那种“填鸭式”的知识灌输,而是更侧重于引导读者去思考“为什么”和“怎么做”。作者在分析市场趋势和客户需求时,总是能站在宏观的角度,给出深刻的洞察。我印象最深的是关于“差异化竞争”的章节,书中强调了酒店在同质化竞争日益激烈的当下,如何通过挖掘自身独特性,打造不可替代的品牌价值。它不仅仅是关于设计一个酷炫的Logo或者一个响亮的口号,而是深入到酒店的文化、服务理念、特色产品等各个层面,去构建一种能够被客户感知和认同的独特体验。书中对于“内容营销”的阐述也相当到位,它鼓励酒店不仅仅是卖房间,更要通过有价值的内容,与潜在客户建立情感连接,成为一个有温度的品牌。比如,如何利用故事讲述酒店的历史文化,如何分享当地的风土人情,如何与住客互动,共同创造旅行的精彩回忆。这部分内容让我觉得,营销不再仅仅是冰冷的商业行为,而是一种与人连接、与人分享的过程。这本书,真的让我重新审视了“营销”的定义,它不仅仅是销售的工具,更是品牌构建和客户关系管理的艺术。
评分读完《现代饭店营销管理》,我最大的感受是,这本书真的太“实在”了!它没有那些华而不实的理论模型,也没有故弄玄虚的行业黑话。作者的语言风格朴实无华,但字里行间透着一股子“接地气”的专业。我特别欣赏书中对“客户旅程”的拆解,从预订前的咨询,到入住过程中的服务,再到离店后的反馈,作者都细致地分析了每个触点上营销机会点。举个例子,关于如何通过细节提升入住体验,从而激发二次预订和口碑传播,书中给出了很多具体可行的建议,比如客房内备品的选择、个性化欢迎信息的发送,甚至是如何处理客户投诉才能转化为品牌忠诚度。这些细节看似微小,但累积起来却能对客户满意度产生巨大的影响。另外,书中对“线上线下融合”营销模式的探讨也很有深度。它不仅仅是停留在“开个公众号”的层面,而是深入分析了如何将OTA平台、社交媒体、官网以及实体酒店的服务进行无缝对接,形成一个整合营销的闭环。书中还提到了不少关于数据分析在营销中的应用,虽然这部分对我来说还有点挑战,但作者的讲解方式让我看到了其中的价值和潜力。这本书就像一位经验丰富的老前辈,手把手地教你如何在营销的道路上少走弯路,事半功倍。
评分《现代饭店营销管理》这本书,以一种极其精炼而又不失广度的视角,梳理了现代酒店营销的核心要素。它并非泛泛而谈,而是将理论知识与实操性紧密结合,为读者提供了一个清晰的行动框架。我特别欣赏书中对“品牌建设”的深入探讨,它不仅仅停留在表面的视觉形象,而是更注重从酒店的DNA出发,提炼核心价值,并通过每一次与客户的接触点进行传递和强化。例如,书中关于如何设计“非标准住宿体验”,以满足年轻一代消费者追求个性和独特性的需求,就给我留下了深刻印象。它鼓励酒店突破传统思维,融入在地文化,创造出与众不同的故事和回忆。此外,书中对“危机公关”的策略性讲解也相当及时和重要,在信息爆炸的时代,一家酒店的声誉可能因为一次负面事件而受到重创,而这本书提供了如何预先防范、如何妥善应对的有效方法,这对于任何一个酒店管理者来说都是至关重要的。这本书的语言风格严谨而不失人性化,阅读过程中,你能感受到作者对行业的深刻理解和对读者的真诚关怀。它不是那种快餐式的阅读体验,而更像是一场深入的行业对话,让你在思考中获得成长,在实践中获得力量。
评分这本书真是意外的惊喜!刚拿到《现代饭店营销管理》,想着大概就是些理论知识,没想到翻开后就被它扎实的实操性深深吸引。作者并非空谈,而是像一位经验丰富的酒店老总,娓娓道来他在营销一线摸爬滚打多年的心得体会。每一章节都紧密围绕“如何让酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出”展开,从基础的定位分析、目标客户画像,到更具象化的产品包装、价格策略,再到执行层面如何利用数字化工具进行推广,都讲得条理清晰,而且案例详实。我尤其喜欢其中关于“体验经济”和“社群营销”的论述,这部分内容非常前沿,点出了现代酒店业发展的关键方向。书中提供的很多工具和模板,比如 SWOT 分析框架的应用,客户忠诚度计划的设计思路,以及如何衡量营销活动ROI 的方法,都具有极高的参考价值。我尝试着将其中一些思路运用到我所在的小型民宿管理中,虽然规模不同,但核心逻辑是相通的,确实看到了积极的变化。这本书不是那种“看完就忘”的书,它更像是一本可以随时翻阅的“作战手册”,帮助我这个初入行的新手,快速建立起系统性的营销思维,也为我这个有一定经验的管理人员提供了新的视角和灵感。总而言之,对于任何想要在酒店业有所建树的从业者来说,这本书都绝对值得拥有。
评分对于我这样一个对酒店营销几乎零基础的读者来说,《现代饭店营销管理》简直是一本“救星”。之前对营销的理解非常模糊,总觉得是那些广告、促销活动的堆砌。但这本书却把我带进了一个全新的视角。它从最基础的“知己知彼”开始,教会我如何去分析酒店自身的优势劣势,如何去洞察竞争对手,最重要的是,如何去理解我服务的那些“人”——住客。书中对不同年龄段、不同消费习惯的住客进行了详细的画像分析,这让我一下子明白了,原来营销并不是“一刀切”,而是要根据不同的目标群体,采取不同的策略。我特别喜欢书中关于“客户关系管理”(CRM)的那部分,它不再是枯燥的数据表,而是通过实际的案例,展示了如何利用技术和人性化的服务,将一次性的客户转化为忠实的“回头客”。比如,如何通过生日祝福、节日问候,甚至是在客户再次预订时,提供一些小小的惊喜,来维系客户的情感。这些看似简单的举动,却能极大地提升客户的归属感和满意度。这本书,让我觉得酒店营销原来可以这么有趣,这么有温度,而且,真的可以做得很有成效。
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