颱北咖啡Taipei Cafe 在線電子書 圖書標籤: 颱北咖啡Taipei 咖啡 颱灣 Cafe 生活方式 生活 颱灣 消磨時間
發表於2024-11-15
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走前兩三天買的二手書 女明星真是驚呆啊!
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評分因為書吧
評分在時尚廊等@波小兔 時讀完這本書,幾段咖啡故事,幾頁咖啡漫畫,或溫暖或隨意或惡趣味,都是對咖啡的理解和時光的玩味
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阿尼默、小莊、韓良露、杜祖業
「颱北不用怕連鎖店氾濫喝不到好咖啡,總有一些隻想開咖啡館的人前僕後繼地投入火坑,準備煮一杯好喝的咖啡給你。」——餘永寬(挪威森林咖啡館負責人)
「在每個値得被追憶的城市裡,總要暗藏某些『角落』,是可以讓過勞的靈魂自在休息的地方。在颱北,那些所謂稀有的『角落』,就是咖啡館。」——簡銘甫(旅遊作傢、魔椅傢俱負責人)
「這種難以捉摸的氣韻,複製的難度極高,也是連鎖集團無法取代巷弄內獨立咖啡館的原因。」——杜祖業(GQ雜誌總編輯)
颱北奇怪的事不少,但這城市的年輕人,不知為何都曾有過開一傢咖啡館的夢想。
法國詩人巴爾劄剋說:「我不在傢,就在咖啡館,我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上。」颱北人也愛咖啡,咖啡館的密度全颱第一。而一傢好的咖啡館,除瞭供應好喝的咖啡,撫慰你對咖啡因的渴求,它還可以是時尚與人文氣味兼具的閱讀空間、是你工作開會的臨時辦公室,是你暫時逃離城市喧囂的中繼站,亦可以是你聊八卦道是非的秘密基地……
大辣城市漫畫「東塗鴉」係列繼《香港春捲》後,這次推齣能夠代錶颱北城市文化特色的《颱北咖啡》。對於咖啡館,我們有太多情感、太多迴憶、太多故事想訴說,每一位圖文創作者,紛紛翻齣記憶、透過觀察、發揮想像,將自己腦海中咖啡印象,以漫畫、文字或影像,共同譜齣屬於我們的「颱北咖啡」。
‧八篇颱北咖啡漫畫包括:
圖文創作者阿尼默:〈四十七歲的天空〉、廣告人小莊:〈冷咖啡〉、圖文創作者平凡:〈CONTINUE〉、動畫導演謝文明:〈女明星〉、創作人兼mo!relax咖啡館負責人dizzy:〈Night Vision〉、圖文創作者崔永嬿:〈在城市的咖啡館裡遇見另一隻兔子〉、圖文創作者Jeffrey:〈颱風中的太妃糖香味〉、影像創作者許村旭:〈常想節食的女子——在咖啡館之外〉
‧六篇颱北咖啡書寫包括:
作傢韓良露:〈咖啡時光〉、GQ雜誌總編輯杜祖業:〈生活就是尋找Café Right〉、作傢李季紋專訪侯孝賢導演:〈侯孝賢在Café 25℃〉、挪威森林咖啡館負責人餘永寬:〈颱北咖啡館主人的奮鬥史——在理想及賺錢之間〉、開過土豆咖啡館的簡銘甫:〈我曾經開過咖啡館〉、旅遊記者黃麗如:〈在颱北,我們用咖啡圓夢:剋立瑪、4 am café、歐雷、布拉格〉
當我坐在連鎖店快店,喝著國際咖啡品餅的咖啡,在不斷循環播放的西洋音樂下,一字一句地打出這篇書評的時候,我終於明白,一座人性的現代城市為甚麼需要咖啡館,與及需要怎麼樣的咖啡館,或者說,怎麼樣的咖啡生活。 咖啡出於的咖啡因含量和歷史背景,與想像和異國風情脫不了...
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