豆漿是飲食店必備的常饌，隻是它並不像大餅油條那樣供應充足，記得要吃豆漿者必須趁早，一般在七點以前還能湊閤，之後便告售罄。如果你不怕澀喉嚨，也許還有一些高比例豆腐渣含在其中的豆漿，淺淺地覆在豆漿桶底上。
點心店的豆漿都是靠專門的豆漿製作供應商提供，點心店隻負責兌成甜漿或成漿。甜的，在淡漿裏加糖便成；成的較為復雜，裏麵有油條、蝦皮、紫菜、辣油等。淡漿三分，甜漿四分，成漿五分，層次分明，一般不吝吃上成漿的，可看作是有錢一族。淡漿和成漿，隻差兩分錢，很多人就是喝不起。
懷舊，是一個人逃脫不瞭的人生過程，這和觀念、品質、學識等等沒有關係。如果說人傢的懷舊還帶著一點欣慰和快樂的話，作者的“懷舊”，則更多的是對過去的否定——對那些失去理性歲月的否定。但願讀者能夠看得齣來。
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用戶評價
好多東西都不知道呢 還有很多圖片 喲西~ 封麵圖片就- -不對瞭
评分很好很喜歡！迴憶是奢侈的 ....
评分作者對那段盲目狂熱的歲月懷著歎息的心情也在字裡行間擺著。這本書對我這個新一代上海青年來說還是很值得一讀的，填補瞭不少記憶裏城市之味的空白。裏麵說到棕棚床藤棚床、涼涼井水、開水燙臭蟲、弄堂拆墻、憶苦思甜飯、曾經錯綜複雜的防空洞係統、每週“交磚頭”、各個單位的鑼鼓隊、摸彩、裏弄食堂、煙民、年曆片、黃色書、小小班等……讀到這些漸行漸遠的上海符號，免不得詢問母親一番。她倒是都一一經歷過，說著說著也激動起來。
评分同係列的《上海老味道》要好看很多
评分好看，熬夜讀完。懷個不屬於我這年代的舊。讀時總想起劉仰東的《紅底金字》。
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