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上海往事

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西坡 作者
上海文化
譯者
2007-1 出版日期
236 頁數
26.00元 價格
上海係列 叢書系列
9787806461532 圖書編碼

上海往事 在線電子書 圖書標籤: 上海  曆史  城市  記憶碎片  文化  城市文化  過去時光  散文   


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發表於2024-06-28

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上海往事 在線電子書 用戶評價

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存在的過去

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沒什麼實際內容。

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隨便瀏覽下打發時間還不錯咯

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同係列的《上海老味道》要好看很多

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存在的過去

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上海往事 在線電子書 圖書描述

豆漿是飲食店必備的常饌,隻是它並不像大餅油條那樣供應充足,記得要吃豆漿者必須趁早,一般在七點以前還能湊閤,之後便告售罄。如果你不怕澀喉嚨,也許還有一些高比例豆腐渣含在其中的豆漿,淺淺地覆在豆漿桶底上。

  點心店的豆漿都是靠專門的豆漿製作供應商提供,點心店隻負責兌成甜漿或成漿。甜的,在淡漿裏加糖便成;成的較為復雜,裏麵有油條、蝦皮、紫菜、辣油等。淡漿三分,甜漿四分,成漿五分,層次分明,一般不吝吃上成漿的,可看作是有錢一族。淡漿和成漿,隻差兩分錢,很多人就是喝不起。

  懷舊,是一個人逃脫不瞭的人生過程,這和觀念、品質、學識等等沒有關係。如果說人傢的懷舊還帶著一點欣慰和快樂的話,作者的“懷舊”,則更多的是對過去的否定——對那些失去理性歲月的否定。但願讀者能夠看得齣來。

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