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酸甜苦辣五味菜谱
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曹玉广 作者
天津科学技术
译者
2006-12 出版日期
282 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787530840764 图书编码

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发表于2024-06-28

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酸甜苦辣五味菜谱 在线电子书 图书描述

通过食谱，将活跃在脑中的创意菜，运用简易的工具及手法，一一呈现并发表出来，必能协助许多人轻松做出餐厅级的料理。充分掌握各项食材的特色，主张原味烹调，减少添加物的使用，一道道美味与养生的小品同时呈现出健康饮食的时尚，是很值得推荐的一本烹调参考书。 本书《酸甜苦辣五味菜谱》概括了中国菜中五大味，列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！

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