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Charles Neal 作者

Wine Appreciation Guild

译者

1999-10 出版日期

319 页数

USD 40.00 价格

Hardcover

丛书系列

9781891267208 图书编码

Armagnac 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-09

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Armagnac 在线电子书图书描述

This detailed study takes us to Gascony and shows the hidden factors that go into the production of a great Armagnac. Insights into the blending and permitted additives are provided. Profiles of the most influential negociants, objective tasting notes and even information on matching Armagnacs with cigars. . Armagnacs from a single year have subtle notes of prune, apricot, vanilla, spice and nuts converging into heavenly bouquets. Biographies and reviews of 140 producers and negociants, the precise differences between Cognac and Armagnac and tasting notes of over 750 vintages are provided.

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