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A Good Day for Salad

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Jeannette Ferrary 作者
Chronicle Books
譯者
1999-07-01 出版日期
256 頁數
USD 18.95 價格
Paperback
叢書系列
9780811819916 圖書編碼

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發表於2024-11-27

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A Good Day for Salad 在線電子書 圖書描述

Once upon a time, salad meant lettuce, tomato, and cucumber covered in Thousand Island dressing. Today it’s succulent fish, seasoned meat, crispy tofu, herb pasta, and anything else you want to toss together in a saladlike way. In A Good Day for Salad, Jeannette Ferrary and Louise Fiszer get creative, offering an intriguing array of starter salads, dinner salads, party salads, picnic salads, and dessert salads, as well as classics and ingenious new takes on old favorites. Here are 150 salads to delight the gourmand, the health nut, the dieter, the vegetarian, hurriers, worriers, and even people who hate to cook. Complete with helpful cooking tips and entertaining anecdotes, A Good Day for Salad is a celebration of the contemporary salad and a tasty answer to just about any mealtime dilemma.

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