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餐饮行业优秀领班技能培训手册
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林长青 作者
中国劳动社会保障出版社
译者
2007-1 出版日期
183 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787504559685 图书编码

餐饮行业优秀领班技能培训手册 在线电子书 图书标签: 工作  ..   

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发表于2024-12-28

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餐饮行业优秀领班技能培训手册 在线电子书 用户评价

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餐饮行业优秀领班技能培训手册 在线电子书 著者简介

林长青先生，亚洲十大培训师，中国第一位CTM(Cost technique marketing)成本技术营销专家，中国餐饮六常法优质管理领袖和首创，中国餐饮成本管理网首席培训师，工商管理硕士，餐饮职业经理人，劳动部高级人力资源管理师。曾受邀在各著名大学MBA班授课，经林老师培训的酒店和餐饮经理人达3万多人次，邀请内训的企业有稻香饮食集团、深圳新梅园餐饮策划有限公司、新加坡大华酒店、山东蓝海集团、山东大明集团、东莞新东城食府、石家庄燕春饭店、石家庄海星餐饮、浙江汤公酒楼、杭州华庭云栖度假酒店、广东伟易达集团、广东大地集团等数百家酒店、餐饮、企业单位。

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餐饮行业优秀领班技能培训手册 在线电子书 图书描述

《餐饮行业优秀领班技能培训手册》主要内容：优秀领班是餐饮企业文化的传道者，他们通过自己良好的行为习惯向同工传递企业文化，让企业文化不再是高高挂在墙上，密密麻麻写在纸上，口口声声念在嘴上，而是深深烙在每个员工的心上，体现在每个员工的行动上。其影响力和重要性不容忽视。

《餐饮行业优秀领班技能培训手册》从领班的角色认知、工作务实、能力提升三个方面进行阐述，以简单的道理启发领班的思路，再以领班工作案例分析启发管理思路，试图为餐饮领班提供一张目的明确、规范分明、易于操作的自我修炼地图，并从作者多年的餐饮从业经验和给餐饮企业进行培训的角度，用现场互动和案例分析的培训形式，精彩演绎优秀餐饮领班的成功方法。让读者读其书，如同参加现场培训，极大的提高读者学习的兴趣和效率。坚持按《餐饮行业优秀领班技能培训手册》指引的方向努力，相信下一个优秀的餐饮领班就是你！

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餐饮行业优秀领班技能培训手册 在线电子书 读后感

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