《植物生物化学(第3版)(导读版)》是享誉国际的德文第三版本的英译本，由于德文版在一年前就已经完成，而2003年该学科迅猛发展，本书作了全面的修订，全面覆盖了植物生物化学的知识，纳入了该领域的最新进展。
通过《植物生物化学(第3版)(导读版)》的阅读，学生可从中获得从光合作用到基因工程及其商业应用的整个领域的基本知识。内容有细胞结构和功能、光合作用、脂肪和多糖代谢、固氮作用、植物韧皮部运输、类异戊二烯的合成和功能、苯基丙酸类物和其他次生代谢物、植物生长调节和发育。最后还涉及了最新的研究发现，确定了未来的研究范围。
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