新农村建设系列科技丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。
本书是该丛书之一，内容包括：概述、花生的品种类型与生物化特性、花生高产栽培的生物学基础、花生优良品种介绍、花生优质高产栽培技术、花生主要病虫害防治技术、花生的收获与贮藏。
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