《黄背木耳高效栽培技术》主要介绍黄背木耳生物学特性、生产设备、栽培品种、原种和生产种的制作、菌种的鉴定与保藏、栽培技术、病虫害防治以及疑难问题解答等。内容丰富，适合广大菇农阅读。黄背木耳是木耳的新品种，产量及销量居木耳类之首，1998年国内最高收购价达每千克24元。
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