家常菜-百吃不厌1000样

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出版者:吉林科学技术出版社
作者:夏金龙
出品人:
页数:302
译者:
出版时间:2007-1
价格:15.0
装帧:平装
isbn号码:9787538434385
丛书系列:
图书标签:
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每道做法详尽的家常菜都色香味美,让您餐餐吃得营养健康,盘盘吃出幸福好滋味。  百吃不厌1000样,轻轻松松入厨房,健健康康吃美食。  本书汇集了近1000种的家常菜,款款精致,样样实用,包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工、烹调的方法及其应用等内容,保证让您用家常的原料、家常的调味,制作出好吃、好看、又健康的家常好菜来。  煎、炒、炝、炸、蒸、拌、焖、烧、炖、煮、烤、氽、涮、熘。

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