酒文化与养生药酒

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出版者:第1版 (2007年1月1日)
作者:强刚
出品人:
页数:253
译者:
出版时间:2007-1
价格:30.00元
装帧:平装
isbn号码:9787509104729
丛书系列:
图书标签:
  • 酒
  • 酒文化
  • 药酒
  • 养生
  • 传统文化
  • 健康
  • 中医
  • 饮酒
  • 历史
  • 民俗
  • 酿造
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具体描述

酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长,妙酒奇香,引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩,古往今来不少养生医家借酒之功配以良药,使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上,详细介绍了源远流长的酒文化,各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法,药酒的种类,挑选各种入酒中药的基本法则等知识,还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时,还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。  闲情一刻,把酒展卷,细细品味,余味绕梁。愿与诸君共享其乐。

《酒文化与养生药酒》是一部深入浅出的读物,其核心围绕探索传统酒类及其在历史文化中的地位。书中详细介绍了不同种类酒的制作工艺,从青霉酒到陈年酿制的红酒,无不展现出悠久而丰富的烹饪与保存技艺。这部分内容特别关注各类酒体的成分变化、酿造过程中所使用的自然材料,以及其对传统饮食文化的深远影响。书中不仅记录了古代酒博会和社交场合的场景,还注重阐释这些酒在不同历史阶段如何成为人们日常生活的重要组成部分。这种细致入微的描述,既保留了历史文献的真实性,也为读者提供了一个了解酒文化多样性的良好窗口。书中对酒的保存与流通方式也得到了充分说明,从原材料选择、发酵环境到陈酿技术,都进行了系统分析。这种全面而专业的内容,体现出作者对酒类历史及其社会价值的高度关注。 《酒文化与养生药酒》还注重结合现代视角,探讨当代人们对于传统酒类文化的认知变化。书中通过具体案例展示了酒类在健康养生中的潜力,同时也反思了现代饮食习惯对这种古老艺术形式带来的影响。这种内容不仅让读者感受到酒文化的厚重感,更促使他们思考传统与现代之间的交汇。书中还详细介绍了相关的营养学知识,解析酒中的活性成分及其对人体健康的作用,使整体内容既有趣又富有教育意义。通过这些多维度的探讨,读者能够全面领会到这部作品的独特价值和重要性。 书中还特别强调了对酒文化传承的保护与创新的重要性。作者不仅记录了各个地域传统的发酵技艺,还提出了如何在现代社会中推广与传承这些宝贵遗产的思路。这种关注不仅仅是对历史的回顾,更是一种对未来的一种呼唤。在探讨书籍内容时,读者可以看到作者深切的热爱和对文化多样性的强烈要求。通过这一系列详实的描述与分析,这本书为那些对酒类有兴趣的读者提供了丰富而深入的阅读体验。 总体而言,《酒文化与养生药酒》不仅是一篇关于传统酒类的百科全书,更是一场关于人与物质、历史与生活的深度对话。这部书通过精益求精的语言和详尽的内容,使读者在享受文字美感的同时,也能获得对酒文化的全面理解。无论是爱好酒类的专业人士,还是对传统文化产生浓厚兴趣的普通读者,这本书都将成为他们宝贵的参考资料,帮助他们更深入地欣赏和了解这一独特领域的魅力。

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