Da Shanghai jiao zi

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出版者:Shanghai ke xue pu ji chu ban she
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1990
价格:0
装帧:Unknown Binding
isbn号码:9787542703460
丛书系列:
图书标签:
  • 上海
  • 饺子
  • 美食
  • 中国菜
  • 家常菜
  • 烹饪
  • 食谱
  • 饮食文化
  • 小吃
  • 传统美食
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具体描述

“上海饺子”这个书名,首先让人联想到的是这座城市的烟火气,是弄堂里飘出的饭菜香,是寻常百姓家餐桌上的温情。然而,这本书所描绘的,并非仅仅是饺子本身,也不是对某个特定餐馆或菜谱的介绍,它更像是一扇窗,透过这扇窗,我们可以窥见这座东方大都会的独特韵味,以及在时光流转中,人们的生活百态。 书名中的“上海”,不仅仅是一个地理名词,它承载着一个时代的记忆,一段历史的沉淀。上海,这座从黄浦江边崛起而起的城市,自开埠以来,就以其兼容并蓄的姿态,吸引着来自五湖四海的人们。在这里,东西方的文化交融碰撞,传统的习俗与现代的潮流并存。而“饺子”,作为中国传统美食的代表,在上海这座移民城市中,也早已超越了其地域的限制,演变出了属于上海的独特风味和情感寄托。 这本书并非一本单纯的美食指南,它更侧重于通过“饺子”这个载体,去解读上海这座城市的性格。你可以想象,在某个宁静的清晨,当第一缕阳光洒满石库门,一位老上海的阿婆,带着她特有的吴侬软语,熟练地擀着面皮,包着鲜美的肉馅。她的动作是如此的娴熟,仿佛凝聚了半个世纪的时光。在她包好的每一个饺子里,似乎都包裹着她对家人的爱,对生活的期待,以及对这座城市深深的眷恋。 书中可能描绘的,不只是饺子的制作过程,更是包饺子背后的人与事。比如,某个老街坊,每逢过年都会邀请邻里乡亲一起包饺子,那不仅仅是为了填饱肚子,更是一种传承,一种社区的凝聚力。在那个热气腾腾的厨房里,年轻一代可以从长辈手中接过这份手艺,也能在闲谈中,了解到家族的故事,城市的变迁。那些关于饺子的记忆,可能与一次家庭团聚有关,可能与某个特殊的节日有关,也可能只是一个平凡日子里,一次温馨的邂逅。 “上海饺子”的书名,也可能暗示着一种对传统的回溯和创新。上海人是精明的,也是富有创造力的。他们不会固守成规,而是善于在传统的基础上,融入新的元素。或许,书里会探讨上海人在包饺子时,如何根据不同季节的时令食材,做出更鲜美的馅料;又或者,会描绘一些年轻人,如何将饺子与现代的烹饪理念相结合,创造出令人惊喜的新式饺子。这种创新,不仅仅是味蕾上的挑战,更是对生活态度的一种体现——在保留根基的同时,不断追求进步和新鲜感。 这本书可能还深入探讨了“饺子”在上海社会文化中的象征意义。在上海,饺子可能不仅仅是食物,它也承载着某种情感符号。比如,当一个人身在异乡,吃到一碗家乡风味的饺子时,那种温暖和慰藉是无可比拟的。书里也许会通过某个故事,展现一个漂泊在外的上海人,如何通过一碗饺子,找到归属感,重拾故乡的情怀。 此外,“上海饺子”这个书名,或许也暗示了这座城市的包容性。上海接纳了来自全国各地的人,也接纳了不同的饮食文化。在这种大背景下,“饺子”在上海的出现,也可能代表着一种融合,一种不同地域风味在上海这片土地上的和谐共存。书里可能描绘了来自不同地域的移民,如何在上海这片土地上,延续着自己家乡的饺子传统,并与上海本土的饮食文化相互影响。 总而言之,“上海饺子”这本书,并非仅仅是一本关于食物的书,它更是一部关于上海这座城市的社会生活史,一部关于人情冷暖、岁月变迁的细腻观察。它用“饺子”这个充满生活气息的意象,串联起上海这座城市的过去、现在和未来,描绘了在这座充满活力和魅力的城市里,人们的生活片段,情感起伏,以及那些在平凡日子里闪耀着人性光辉的瞬间。它邀请读者走进上海的街头巷尾,去感受那份独特的烟火气,去品味那份深藏在味蕾之下的城市故事。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直以来都对那些能够穿越时空、连接过去与现在的叙事方式特别着迷。这本书的出现,恰好满足了我这样的阅读期待。它并非是简单的时间线推进,而是通过一种巧妙的穿插和对比,让读者在不同时代的人物经历中,体会到人性的共通与时代的变迁。我能感受到作者在构思上的野心,将宏大的历史背景与个体命运紧密相连,使得每一个故事片段都显得尤为深刻。当读到某个章节时,我会不自觉地联想到另一个章节中相似的场景,虽然人物不同,所处的时代背景也天差地别,但那种情感的共鸣,那种对生活困境的挣扎,抑或是对美好未来的憧憬,却又是如此一致。这种对比阅读体验,极大地丰富了我对故事的理解,也让我对“时代”这个概念有了更深刻的认识。它不再是冰冷的历史年表,而是无数鲜活个体生命在此交织、碰撞的舞台。作者并没有刻意去强调时间的流逝,而是通过细节的描绘,通过人物的情感变化,让时间的重量自然而然地压在读者的心头。我喜欢这种“润物细无声”的叙事手法,它让我在不知不觉中,沉浸在故事的世界里,与书中的人物一同经历风雨,感受成长。

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这本书的封面设计就足够吸引人,那种复古又带点现代的质感,仿佛能闻到空气中弥漫的油墨香,还有那种淡淡的纸张特有的味道。我拿到手的那一刻,就有一种想要立刻翻开的冲动。封面上的人物剪影,勾勒出的轮廓,眼神,动作,都充满了故事感。我想象着,他们一定经历了很多,或者正要去往某个地方。封面上那些若隐若现的背景元素,似乎暗示着故事发生的地点,或是某种重要的线索。我仔细端详着每一个细节,试图从中解读出作者想要传达的最初信息。这种视觉上的引导,对于我这样喜欢通过画面去想象情节的读者来说,简直是一场盛宴。我特别注意到封面上文字的字体选择,以及它们在画面中的排布,既有艺术感,又不失阅读的便捷性,可以说是在美学和实用性上都做到了很好的平衡。这不仅仅是一本书的封面,更像是一扇通往未知世界的门,它邀请我进入,去探索那些隐藏在文字背后的秘密。我猜想,书的内容一定也和这封面一样,充满了层次和深度,让人在阅读的过程中,不断发现新的惊喜。我喜欢这样精心设计的作品,它让我感受到作者的用心和对读者的尊重。

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我一直对那些能够挖掘出历史深处、寻常百姓生活百态的书籍情有独钟。这本书恰恰就是这样一本,它没有宏大叙事,没有惊心动魄的情节,但却以一种极其细腻、温婉的方式,描绘了特定时代下,普通人的生活轨迹。我仿佛看到了他们的日常,他们的柴米油盐,他们的悲欢离合,他们的梦想与失落。作者的笔触是如此的轻柔,却又蕴含着巨大的力量。他捕捉到了那些最细微的情感波动,那些最朴素的生活细节,并将它们编织成一张张生动的画面。我喜欢这种“见微知著”的叙事方式,它让我感受到,即便是在最平凡的生活中,也蕴藏着深刻的人生哲理和动人的情感。这本书就像一本泛黄的旧相册,每一页都记录着一段过往,每一个人物都仿佛曾经真实地存在于我的身边。它让我重新审视“生活”的意义,让我在喧嚣的现实中,找到一份宁静和感动。我从中读到的,不仅仅是一个个故事,更是一种对人生、对时光的深深的眷恋。

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当我翻开这本书的时候,我首先被它所展现出的那种独特的“氛围感”深深吸引。它并非是那种强烈的、一蹴而就的吸引,而是一种缓慢渗透、层层叠叠的包裹。我感觉自己仿佛置身于一个久违的老上海的街头,空气中弥漫着烟火气、陈年酒香,还有一丝淡淡的湿润。每一个场景的描绘,无论是光线如何在弄堂里投下斑驳的影子,还是人们行走的脚步声在石板路上发出的细微回响,都构建出一种极其写实且富有年代感的画面。作者在营造这种氛围上,无疑是花费了巨大的心力。我尤其欣赏他对声音和气味的描写,它们不像视觉那样直观,却能更深层次地触动读者的感官,将人一下子拉入故事的情境之中。这种氛围感,也为故事中人物的命运,他们的喜怒哀乐,他们的挣扎与追求,提供了一个恰如其分的背景,使得一切都显得那么自然而真实。它让我仿佛能感受到那个时代的脉搏,那个时代人们的生活状态,那种复杂而又迷人的气息,一直萦绕在我的脑海中,久久不能散去。

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这本书给我最大的惊喜,在于它所展现出的那种“人文关怀”。作者并没有将笔触仅仅停留在事件的描述上,而是深入到人物的内心世界,去体察他们的情感,去理解他们的选择,去感受他们的痛苦与喜悦。即使是那些在故事中扮演着“反面”角色的人物,作者也并没有简单地脸谱化,而是试图去挖掘他们行为背后的原因,去展现人性的复杂与多面。这种充满同情心和理解的叙事方式,让我感到一种温暖。它让我意识到,无论身处怎样的境遇,每个人都值得被理解,都应该得到尊重。这本书让我看到了生活中那些被忽略的角落,看到了那些在时代洪流中挣扎的小人物的命运。我从中读到的,不仅仅是一个个精彩的故事,更是一种对生命的敬畏,一种对人性的善意。它让我更加珍惜当下,更加关注身边的人,也更加相信,即使在最艰难的时刻,爱与理解的力量也能照亮前行的道路。

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我是一个对“时间”这个概念非常着迷的读者,喜欢看那些能够捕捉到时间流逝痕迹,以及时间在人物身上留下的印记的作品。这本书在这方面做得极其出色,它让我感觉自己仿佛在时间的河流中徜徉。作者并没有简单地描述事件的发生,而是通过对人物心态的变化,对人物外貌的描绘,以及对周围环境的细腻捕捉,来展现时间的痕迹。我能感受到人物随着时间的推移,从青涩走向成熟,从迷茫走向坚定。我能看到那些曾经熟悉的场景,在时间的冲刷下,所发生的变化。这种对时间敏感的刻画,使得故事更具深度和厚重感。它让我思考,时间究竟是什么?它是无情的杀手,还是生命的馈赠?这本书没有给出明确的答案,而是通过一个个鲜活的故事,引发了我对时间更深层次的思考。我喜欢这种能够让我产生哲思的书籍,它不仅仅提供了阅读的乐趣,更带来了精神上的启迪。

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这本书给我最大的感受,是一种贯穿始终的、难以言喻的“宿命感”。然而,这种宿命感并非是消极的、令人绝望的,反而带有一种莫名的诗意和哲学韵味。故事中的人物,似乎都在某种看不见的力量的牵引下,走向既定的轨迹。他们努力抗争,试图改变自己的命运,但最终,很多时候又似乎回到了原点,或者在另一个方向上,继续着相似的轮回。这种循环往复的叙事,让我在阅读时,常常陷入沉思。作者并没有直接给出答案,而是通过人物的经历,通过事件的发生,去引导读者去思考“命运”这个古老而又永恒的命题。我喜欢这种开放式的表达,它鼓励读者积极参与到故事的解读中来,去寻找属于自己的理解。有时候,我会觉得书中的某些情节,似乎与我个人的生活经历有着奇妙的呼应,那种无力感,那种对未来的迷茫,以及在迷茫中寻找希望的微光,都让我感同身受。它让我意识到,无论时代如何变迁,人类在面对某些基本的人生困境时,似乎总是殊途同归。这是一种沉甸甸的思考,但作者的处理方式却很轻柔,不压抑,反而让人有一种释然感。

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我一直以来都对那些能够触及人内心深处、引发深刻思考的作品充满向往。这本书无疑满足了我这样的期待,而且远超我的想象。作者的叙事方式极其独特,他并没有直接揭示人物内心的想法,而是通过一系列看似不经意的情节,通过人物之间的互动,以及环境的烘托,去引导读者去揣摩、去体会人物复杂的情感世界。我常常在阅读的过程中,会不自觉地停下来,去回味某个对话,去琢磨某个动作,然后恍然大悟,原来他内心是这样的想法,原来他当时是这样的感受。这种“留白”的艺术,让每一个读者都能在书中找到属于自己的解读空间。它鼓励我主动地去思考,去参与到故事的构建中来,而不是被动地接受信息。这种互动式的阅读体验,让我在享受故事的同时,也进行了一场深入的自我探索。这本书让我看到了人性的复杂与多样,也让我对“理解”和“沟通”有了更深刻的认识。它是一本需要用心去品读的书,每一次阅读都会有新的发现。

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我是一个非常注重细节的读者,尤其喜欢那些能够通过细致入微的描写,让读者身临其境的书籍。这本书在这方面做得非常出色,简直可以说是一种“感官盛宴”。作者笔下的每一个场景,无论是熙熙攘攘的街头巷尾,还是幽静雅致的庭院深处,都仿佛被赋予了生命。我能清晰地“看到”那些古老的建筑在阳光下的光影斑驳,能“听见”市井小贩的叫卖声此起彼伏,甚至能“闻到”街边飘来的食物香气,以及空气中潮湿的泥土味。这种逼真的描绘,让我感觉自己并非在阅读,而是在亲身经历。作者对于人物外貌、服饰、甚至是微表情的刻画,也同样生动。我仿佛能看到角色眼中的焦虑,或是嘴角那一抹不易察觉的微笑,能感受到他们每一次心跳的频率,每一次呼吸的节奏。这种细致的描写,不仅增加了故事的可信度,更重要的是,它让人物变得立体而丰满,不再是纸上的符号,而是活生生的人。我在阅读时,常常会停下来,细细品味某一段描写,就像品味一杯陈年的佳酿,越品越有味道。这种沉浸式的阅读体验,是我一直追求的,而这本书,无疑给我带来了极大的满足。

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这本书最让我感到惊艳的地方,在于它所展现出的那种“韧性”与“生命力”。故事中的人物,无论身处怎样的困境,无论遭受怎样的打击,似乎总能在绝望中找到一丝希望,总能在黑暗中看见微光。这种顽强的生命力,并非是那种轰轰烈烈的反抗,而是一种润物细无声的坚持,一种在逆境中依然保持着对生活的热爱和对未来的憧憬。作者在描绘这些人物时,并没有刻意去煽情,而是通过他们的一言一行,通过他们面对困难时的态度,去展现这种强大的内在力量。我读到这些故事时,常常会感到一种莫名的鼓舞,仿佛自己也获得了一种前行的勇气。它让我明白,生活或许不会总是如意,但只要心中有光,就能照亮前行的道路。这种积极向上的基调,贯穿了整本书,让我感到温暖,感到力量,也让我对生活充满了更多的热爱。我喜欢这种能够给予读者启迪和慰藉的作品,它不仅仅是一本书,更像是一位精神上的引路人。

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