《建筑工程施工组织与管理》是《全国高职高专土建类精品规划教材》中的一本，教材的深度和难度，按照高等职业教育的教学特点和专业需要进行设计和编写。《建筑工程施工组织与管理》采用了我国现行的设计规范和行业标准，吸收新技术，采用新方法，针对高职高专教学特点，从突出先进、实用、适用的角度出发，着重讲授理论知识在实践中的应用，培养学生的实践能力。全书分两篇，第一篇由施工组织概论、流水施工基本原理、网络计划技术、单位工程施工组织设计、施工组织总设计等章节组成；第二篇包括项目管理概论、建设工程施工招标与投标、建设工程合同管理、建设项目施工成本管理、施工项目安全管理、工程施工进度管理、工程施工质量管理等内容。 本教材主要作为高等职业教育土建类专业的教学用书，也可作为岗位培训教材或供土建工程技术人员学习参考。
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