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饭店服务规程
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范运铭主编 作者
华中师范大学出版社
译者
2007-1 出版日期
246 页数
24.00元 价格
丛书系列
9787562230939 图书编码

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发表于2024-11-27

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饭店服务规程 在线电子书 图书描述

《饭店服务规程》在参阅和借鉴国内外学者、同行研究成果的基础上，根据旅游高等教育的要求，对饭店主要的一线部门的服务规程进行了较详细的介绍，对提高饭店专业学生的实践能力有一定的促进，还能对饭店管理和服务人员的实际工作起到借鉴和帮助作用。

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