2005-中国农产品加工业年鉴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:科学技术部农村与社会发展司，中国农业机械化科学研究院，中国包装和食品机械总公司编

出品人:

页数:519

译者:

出版时间:1970-1

价格:240.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109111752

丛书系列:

图书标签:

• 农产品加工
• 中国年鉴
• 行业年鉴
• 统计数据
• 农业
• 经济
• 2005年
• 市场分析
• 产业报告
• 政策法规

《中国农产品加工业年鉴（2005）》并非一本详述某特定农产品加工技术的工具书，而是一份综合性的行业年度报告。该年鉴旨在全面、系统地记录和分析2005年度中国农产品加工业的发展状况、成就、面临的挑战以及未来趋势。 主要内容构成： 行业发展概览： 年鉴的首部分将对2005年中国农产品加工业的整体发展态势进行宏观描绘。这包括但不限于： 经济运行分析： 详细阐述2005年农产品加工业在国民经济中的地位和贡献，包括其产值、增加值、利润总额、税收等关键经济指标的增长情况。分析与同期其他行业（如农业、制造业）的对比，揭示其发展特点。 产业结构分析： 剖析农产品加工业内部不同子行业的结构变化，例如粮油加工、肉类加工、水产品加工、果蔬加工、乳制品加工、饮料制造、饲料加工等。关注优势产业的发展和劣势产业的调整情况。 区域发展布局： 考察中国不同地区农产品加工业的发展差异，分析区域优势资源如何转化为产业优势，以及不同区域在技术、资本、市场等方面的特点。 政策环境与监管： 深入解读2005年度对农产品加工业产生重要影响的国家和地方政策。这可能包括： 农业政策的影响： 农业产业化、农产品质量安全、食品安全监管、农村税费改革等政策对加工业的传导效应。 产业支持政策： 国家和地方政府在税收、信贷、土地、技改、品牌建设、市场开拓等方面为农产品加工业提供的支持措施。 行业监管动态： 涉及食品安全、环境保护、劳动保护等方面的法律法规和监管措施的更新与执行情况。 市场运行与消费趋势： 关注2005年农产品加工产品的市场表现和消费变化。 市场需求分析： 城市居民、农村居民以及出口市场的需求变化，分析主要农产品加工品的市场容量、增长潜力与消费偏好。 供求关系分析： 对主要农产品加工品（如大米、面粉、食用油、肉类、奶制品、方便食品等）的供求状况进行评估，分析价格波动的原因和影响。 消费升级趋势： 探讨随着居民收入水平提高，对农产品加工品在品质、营养、健康、便利性、品牌化等方面的需求升级。 技术进步与创新： 聚焦2005年农产品加工业在技术研发、工艺改进、设备升级等方面的进展。 关键技术应用： 介绍在保鲜、深加工、精加工、生物技术、包装技术、质量检测技术等领域的应用情况。 科技成果转化： 关注科研机构与企业在技术合作、成果转化方面的案例，以及新技术对提升产品附加值、降低生产成本的作用。 绿色加工与可持续发展： 探讨环保技术、节能降耗措施在农产品加工中的应用，以及行业在可持续发展方面的努力。 进出口贸易分析： 详细分析2005年中国农产品加工业的对外贸易情况。 出口市场： 哪些农产品加工品是中国的主要出口产品？主要出口到哪些国家和地区？出口增长的驱动因素是什么？ 进口情况： 哪些农产品加工品是中国的主要进口产品？进口对国内市场和产业结构有何影响？ 贸易政策与壁垒： 分析国际贸易规则、关税、非关税壁垒对中国农产品加工品出口的影响。 企业发展与经营： 关注2005年农产品加工业中各类企业的运营情况。 典型企业案例： 选取部分在规模、技术、品牌、管理等方面具有代表性的农产品加工企业，分析其成功经验和发展战略。 中小企业状况： 关注数量庞大的中小企业在市场竞争、融资、技术升级等方面遇到的困难与挑战。 企业管理与创新： 探讨企业在品牌建设、市场营销、质量管理、成本控制、人力资源管理等方面的创新实践。 行业面临的问题与挑战： 识别和分析2005年农产品加工业发展过程中存在的突出问题。 原料供应稳定性： 农业生产的季节性、区域性以及气候变化对加工业原料供应稳定性的影响。 质量安全风险： 食品安全事件的频发对行业声誉和消费者信任的影响，以及质量安全监管体系的建设。 技术瓶颈： 在关键技术、核心装备、高附加值产品开发等方面存在的不足。 品牌建设滞后： 与国际先进水平相比，国内农产品加工品牌的知名度和影响力有待提升。 市场竞争加剧： 国内外市场竞争的日益激烈，对企业经营提出了更高要求。 资源环境约束： 能源消耗、污染排放等环境问题对行业可持续发展的制约。 发展趋势与展望： 基于对2005年全年情况的分析，对未来中国农产品加工业的发展方向进行预测。 产业升级方向： 预判行业向精深加工、高附加值、品牌化、绿色化方向发展的趋势。 市场发展潜力： 预测城乡市场消费升级、新兴消费模式对行业增长的驱动作用。 技术创新重点： 展望未来技术研发和应用的关键领域，如生物技术、信息技术在农产品加工中的融合。 政策导向预测： 结合国家宏观经济政策和农业发展规划，预测未来政策的支持重点。 国际合作前景： 探讨中国农产品加工业在全球化背景下的发展机遇与挑战。 总之，《中国农产品加工业年鉴（2005）》将是一份为政府部门、行业协会、科研机构、企业决策者以及相关研究人员提供决策参考、市场洞察和信息依据的权威性文献，是理解当年中国农产品加工业全貌的重要窗口。

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作为一名曾经在中国大型食品企业工作过的退休老员工，我对农产品加工业有着一份特殊的感情。《2005-中国农产品加工业年鉴》勾起了我许多美好的回忆，也让我看到了一些新的发展方向。我记得在2005年，中国农产品加工业正经历着一场深刻的变革。传统的粗加工模式正在被逐渐淘汰，取而代之的是更加精细化、专业化的生产方式。年鉴中对当时行业的技术进步和创新进行了详细的描述，例如新的加工设备的应用、食品安全标准的提升、以及对绿色、有机农产品的追求。这些都让我看到了中国农产品加工业在走向成熟和国际化的过程中所付出的努力。我尤其关注书中关于产业升级和技术引进的内容，这与我当年在企业工作中遇到的实际问题息息相关。这本书就像一位老朋友，与我一同回顾了那个充满活力的年代，也让我对未来中国农产品加工业的发展充满了信心。

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我是一名长期在农产品流通一线工作的从业者，对市场的变化和行业的动态有着直观的感受。《2005-中国农产品加工业年鉴》对我来说，就像是一份宝贵的行业地图，让我清晰地看到了2005年中国农产品加工业的整体格局。我当时最关心的是，在那个年代，市场上哪些类型的农产品加工产品最为畅销？消费者对于产品的需求有哪些新的变化？年鉴中的市场分析部分，为我提供了非常有价值的信息。我记得书中提到了，随着居民生活水平的提高，人们对农产品加工产品的需求已经从简单的温饱型向营养、健康、便捷型转变。这促使加工企业不得不调整生产方向，开发出更多高附加值、精深加工的产品。同时，我也从中看到了当时中国农产品加工业在产品同质化、品牌建设方面的挑战，以及如何通过科技创新和市场营销来应对这些挑战。这本书让我对当年的市场趋势有了更准确的把握，也为我后来的工作提供了重要的参考依据。

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我是一位长期关注中国农业发展的普通读者，最近有幸翻阅了《2005-中国农产品加工业年鉴》。这本书就像一位经验丰富的引路人，为我揭示了那个时期中国农产品加工业波澜壮阔的发展图景。我还记得当时阅读时，我的脑海里不断浮现出的是那些散落在全国各地的工厂，它们用现代化的技术，将田间地头的朴实作物，转化为琳琅满目的商品，走进了千家万户的餐桌。年鉴中详实的数据，让我得以窥见行业的整体脉络，无论是粮食深加工、果蔬加工、畜禽水产品加工，还是特色农副产品加工，都描绘出一幅幅生动的画面。我特别关注的是，在2005年那个时间节点，中国农产品加工业面临着怎样的挑战与机遇。书中所呈现的政策导向、市场需求、技术瓶颈以及产业集群的发展状况，都给了我深刻的启示。它不仅仅是一本数据汇编，更是一部关于中国农村经济转型和现代化进程的生动史书，让我对那个年代的中国农民和他们的辛勤劳动有了更深层次的理解和敬意。

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作为一名对宏观经济政策略有研究的业余爱好者，我一直对国家如何推动产业发展充满好奇。《2005-中国农产品加工业年鉴》无疑满足了我这份好奇心。在2005年，中国正处于经济高速增长期，农业作为基础产业，其加工环节的发展尤为关键。我从年鉴中了解到，当时国家在支持农产品加工业方面出台了哪些具体的扶持政策，例如税收优惠、信贷支持、技术引进等。这些政策是如何落地，又对行业产生了怎样的直接或间接影响，书中都有细致的解读。尤其令我印象深刻的是，年鉴中分析了当时农产品加工业的区域分布特点，哪些地区在加工业发展上表现突出，背后的原因又是什么？是地理位置优势、资源禀赋，还是政策倾斜？这些分析让我看到了中国区域经济发展的差异性，以及国家在促进城乡一体化发展上的努力。通过这些内容，我仿佛置身于那个时代的决策会议室，感受着政策制定者的深思熟虑，也体会着政策落地后给无数农户和企业带来的希望。

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我对中国乡村振兴和农村经济发展有着浓厚的兴趣，尤其是看到那些曾经落后的农村地区，如何通过发展特色产业实现经济腾飞。《2005-中国农产品加工业年鉴》让我看到了2005年中国农产品加工业在带动农村经济发展方面所扮演的角色。我注意到书中深入探讨了农产品加工业如何与农业生产相结合，形成“公司+农户”等多种合作模式，从而帮助农民实现增收。特别是那些具有地方特色的农产品，通过加工业的介入，摇身一变成为具有市场竞争力的产品，为当地带来了可观的经济效益。我记得年鉴中列举了不少成功的案例，它们是如何克服技术、资金、市场等方面的困难，最终将地方特色农产品打造成知名品牌的。这让我看到了中国农村发展的巨大潜力，也让我对未来乡村产业的升级充满了期待。这本书不仅仅是数据和分析，更是那些在乡村振兴道路上默默耕耘者的缩影。

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