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出版者:第1版 (2006年9月1日)

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2006年9月1日

价格:7

装帧:平装

isbn号码:9787537526159

丛书系列:

图书标签:

• 高脂血症
• 饮食
• 健康
• 营养
• 食疗
• 生活常识
• 预防
• 医学科普
• 慢性病
• 健康饮食

《高脂血症生活饮食宜忌速查表》是一本实用性极强的健康指南，专为广大高脂血症患者及关注血脂健康的人群量身打造。本书以清晰、直观的“宜”与“忌”分类方式，系统地梳理了在高脂血症的日常生活中，哪些食物、哪些生活习惯是需要积极采纳和避免的。 核心内容概述： 本书最大的亮点在于其“速查”的特性。它摒弃了冗长复杂的理论讲解，而是将繁杂的医学知识转化为简洁明了的表格和列表，让读者能够快速找到自己关心的问题的答案。无论您是想知道早餐应该吃什么，还是想了解晚餐可以搭配哪些蔬菜，亦或是想知道某种零食是否会影响血脂，都能在书中迅速找到答案。 详细内容板块（但不限于）： 饮食宜忌全解析： 主食篇： 详细列出适合高脂血症患者选择的谷物、薯类，如糙米、燕麦、全麦面包、玉米、红薯等，并说明它们的益处。同时，明确指出应尽量避免或限量摄入的精加工谷物制品，如白米饭、白面包、饼干、糕点等，并解释其对血脂的影响。 蛋白质篇： 区分优质蛋白质来源，推荐鱼类（特别是深海鱼）、去皮禽肉、豆制品（如豆腐、豆浆）、低脂奶制品等。深入剖析红肉、加工肉类（如香肠、培根）、内脏等高饱和脂肪和高胆固醇食物的危害。 蔬菜水果篇： 强调蔬菜水果的丰富膳食纤维、维生素和矿物质，是高脂血症患者的“好朋友”。重点推荐叶菜类（如菠菜、西兰花）、茄果类（如番茄、茄子）、瓜类（如黄瓜、冬瓜）以及富含维生素C和抗氧化剂的水果（如苹果、梨、浆果类）。同时，提醒注意某些高糖水果的适量原则。 油脂篇： 这是本书的核心内容之一。详细对比不同种类食用油的脂肪酸构成，大力推荐富含不饱和脂肪酸的植物油，如橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、鱼油等，并说明其对降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和甘油三酯的积极作用。明确指出应严格限制或避免的饱和脂肪和反式脂肪来源，如动物脂肪（猪油、牛油）、黄油、起酥油、氢化植物油等，并解释其对升高LDL-C和总胆固醇的负面影响。 零食饮品篇： 针对现代人常见的零食和饮品习惯，提供详细的宜忌指导。推荐低脂酸奶、坚果（适量）、新鲜水果、无糖饼干等作为健康的零食选择。而高糖饮料、油炸零食、甜点、加工零食等，则被明确列为“忌”项，并给出原因。 烹饪方法篇： 强调健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、凉拌、烤等，这些方法可以最大程度地保留食物营养，同时减少脂肪摄入。明确指出煎、炸、爆炒等高油温烹饪方式应尽量避免。 生活习惯调养： 运动篇： 科学指导运动类型、频率和强度，推荐有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，它们有助于消耗多余脂肪，改善血脂代谢。同时，强调规律性运动的重要性。 睡眠与压力篇： 阐述充足的睡眠和有效的压力管理对维持身体内分泌平衡、调节血脂的重要性。提供一些简单易行的放松方法。 戒烟限酒篇： 明确指出吸烟对心血管健康的严重危害，以及酒精对甘油三酯的影响，提倡戒烟和限制饮酒。 自我监测与就医指导： 定期监测： 强调定期进行血脂检查的重要性，帮助患者了解自身血脂状况的变化。 遵医嘱： 鼓励患者积极配合医生治疗，按时按量服用药物，并与医生沟通饮食和生活方式的调整。 本书特点： 分类清晰，查找便捷： 采用“宜”与“忌”的直观对比，所有信息一目了然，非常适合忙碌的现代人快速查阅。 内容严谨，科学可靠： 信息来源基于权威医学研究和临床实践，内容专业且易于理解。 实用性强，操作性高： 提供的建议都具有很强的可操作性，读者可以轻松将其融入日常生活。 图文并茂，增强阅读体验： 适量的插图和图表设计，让阅读过程更加轻松有趣，有助于知识的记忆和理解。 《高脂血症生活饮食宜忌速查表》不仅是一本帮助患者控制病情的工具书，更是一本普及健康生活理念的启蒙读物。通过遵循书中的指导，读者可以逐步建立起科学健康的生活方式，有效管理高脂血症，降低心血管疾病的风险，享受更健康、更有活力的生活。

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作为一名对健康饮食颇有研究的爱好者，我总是对市面上出现的各种健康类书籍保持着高度的关注。而《高脂血症生活饮食宜忌速查表》这个名字，无疑触动了我对特定健康管理领域的好奇心。我一直认为，对于像高脂血症这样需要长期管理的健康问题，最有效的干预手段之一就是通过科学且可持续的饮食调整。我尤其看重的是“速查表”这种形式，它暗示了一种高效的信息获取方式，对于忙碌的现代人来说，这无疑是一个巨大的优势。我希望这本书能够深入浅出地解析各种常见食材的营养成分，并清晰地列出它们对血脂水平可能产生的影响。比如，它是否能提供一个详细的食物分类列表，将有助于控制血脂的食物和需要限制的食物一目了然？我非常期待书中能包含一些关于健康油脂和不健康油脂的区别，以及如何在日常烹饪中优化油脂的选择和用量。此外，如果书中还能提供一些关于膳食纤维、胆固醇摄入量的具体建议，并且用易于理解的方式解释其背后的科学原理，那么这本书的价值将得到极大的提升。我希望它不仅仅是一本简单的“禁止”手册，而是一本能够帮助读者建立更全面、更科学的健康饮食知识体系的工具书。

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这本书的出现，让我对高脂血症的日常饮食管理充满了期待。我一直认为，饮食是控制高脂血症最直接、最有效的手段之一，而一本能够提供清晰、简洁指导的书籍，对于患者来说是至关重要的。我希望这本“速查表”能够突破传统的叙事方式，以一种更加直观、易于检索的模式呈现信息。我设想书中会有一系列精心设计的表格或列表，能够快速地展示不同食物的“宜”与“忌”，并且能够根据不同的营养成分（例如饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇等）进行分类。我期待它能提供一些关于如何解读食品标签的实用技巧，帮助读者在购买食物时做出更明智的选择。此外，我非常希望书中能够包含一些关于食物搭配的建议，如何组合不同的食材，既能满足口味需求，又能达到控制血脂的目的。例如，是否有一些食物组合能够协同作用，对降低血脂更有益？这本书会不会探讨一些关于饮品方面的宜忌？毕竟，除了固体食物，很多饮品也可能含有不必要的脂肪或糖分。总而言之，我希望这本书能成为一本真正意义上的“生活饮食宝典”，让高脂血症患者在日常饮食中不再感到困惑和无助。

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这本书的标题真的让我眼前一亮，因为高脂血症已经成了我生活中的一个重要问题。我一直想找到一本简单易懂、实用性强的指南，能帮助我更好地管理饮食。这本书的“速查表”形式就特别吸引我，感觉像是给我准备了一个随身的“健康顾问”，需要的时候随手翻阅，立刻就能找到答案。我特别关心书中会不会详细介绍各种食物的升血脂指数，还有哪些食物是绝对不能碰的，哪些是吃了对血脂控制有益的。我曾经看过一些资料，但总是记不住，或者觉得太专业了，这本书如果能用通俗易懂的语言，并且用图表或者列表的方式清晰地呈现出来，那就太棒了。我希望它能涵盖日常生活中常见的各类食物，从主食、蔬菜、水果到肉类、奶制品、零食等等，都能够有明确的“宜”与“忌”的区分。而且，如果能有一些简单的烹饪建议，比如哪些烹饪方式更健康，能减少油脂的摄入，那就更完美了。我希望这本书能真正做到“速查”，让我不再因为信息太多而感到迷茫，而是能够快速做出明智的饮食选择，一步步改善我的健康状况。

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读到这本书的名字，我的第一反应就是，这简直是为我量身定做的！我是一名中年女性，近年来体检报告总显示血脂有点高，医生也反复强调要注意饮食，但我总是感觉力不从心。一方面，很多食物我都不知道该不该吃；另一方面，就算知道要忌口，但面对琳琅满目的美食，真的很难抵挡诱惑。所以，这个“速查表”的形式对我来说实在是太方便了。我希望这本书能包含一些非常具体、操作性强的建议，比如，在超市里看到不同的肉类，我该如何选择？在外面吃饭时，哪些菜是安全的选择？书中会不会提供一些关于常见食物脂肪含量的对比，让我能够一目了然地知道哪些是“高风险”食物？我尤其希望它能帮助我区分那些“看起来健康但实际上却不适合高脂血症患者”的食物。而且，这本书能不能提供一些循序渐进的饮食调整方法？而不是上来就要求我彻底告别所有我喜欢的食物。如果能告诉我，比如，可以先从每周减少一次红肉的摄入开始，或者尝试用蒸煮代替油炸，这样的建议会让我觉得更容易坚持。我渴望找到一本能够真正帮助我改善生活方式，而不是让我感到压力倍增的书。

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最近一直在为家人的健康操心，尤其是我父亲，医生说他血脂偏高，需要调整饮食。但说实话，我们对高脂血症的饮食禁忌了解得并不深入，很多时候都是凭感觉在吃。看到这本书的名字，我感觉它可能正是我需要的。我特别期待这本书能在“宜”的方面给出一些具体、可操作的建议，比如，除了知道要少吃油炸食品，具体哪些鱼类、哪些蔬菜对降血脂有好处？有没有推荐的烹饪食谱，或者一日三餐的搭配范例？我一直觉得，光是告诉别人“不能吃什么”是很消极的，如果能积极地引导大家“可以吃什么”、“怎么吃更好”，那就更能激发人们的配合度和积极性。我希望这本书能提供一些接地气的饮食方案，考虑到中国人的饮食习惯，而不是一些舶来品式的理论。另外，书中会不会提到一些隐藏的高脂陷阱？比如某些看起来很健康的零食，实际上却含有不少脂肪。还有，如果一个人有高脂血症，但同时也有其他健康问题，比如糖尿病或者高血压，这本书会不会考虑这些情况，提供一些复合性的饮食建议？我希望这本书能帮助我们全家一起建立一个更健康的饮食模式，不仅仅是为了控制血脂，更是为了整体的健康提升。

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