从农产品生产的角度看，品种是反映高端农产品的主要方式，其来源于产业化生产和设施农业生产，目前，鉴于我国农产品市场总体上是买方市场，农产品生产受消费行为主导的趋势越来越强烈，市场需求能够驱动农业科学技术在生产上的快速运用，基于这样的认识，农民日报作者陈洪波认为应该从终端销售人手，实现农产品销售渠道的高端驱动。他认为消费者在超市购物最主要的原因是出于对社会上劣质与有毒产品的戒备心理，中高阶层的消费者对产品非常挑剔，在质量和价格之间，会首先选择质量，现代人注重保健，在普通产品与具有保健效果的同类产品间通常选择后者，因此，超市应从终端销售人手，借鉴保健品营销的思路，成功地将农产品提升到“高品质、高价格、高档次、高品位”的品牌营销层面，走高端农产品销售的战略。
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