改革开放以来，我国农产品流通业得到了迅猛发展，在丰富城乡食品供给、促进农业产业结构调整、增加农民收入、缩小城乡差别、扩大就业和保障消费安全等方面发挥着至关重要的作用。
随着加入世界贸易组织后我国流通业对外的逐步开放，农产品流通行业面临日益严峻的挑战。农产品经纪人在以下几方面应该大有作为：大力开拓农村市场，促进农产品流通，提高农民收入；积极配合商务部“万村千乡”市场工程建设，促进农产品流通现代化，推动农村市场网络建设；积极推动“食品放心工程”建设，保障食品消费安全；全面展示我国改革开放以来，农产品产业化经营模式所取得的巨大成就，推广我国农产品流通快速发展的先进经营理念；建设大市场，发展大贸易，搞活大流通，加快推进内外贸一体化和贸工农一体化，促进农村经济结构调整和经济增长方式转变，为城乡协调发展和国民经济持续、快速、健康发展作出贡献。
本书通过理论和实践的结合，介绍了农产品经纪人的职业特点、作用、现状等基本知识，并结合农产品经纪人的特点，围绕农产品经营贸易这个核心，重点介绍了农产品信息的采集与分析、农产品营销、贸易谈判等，同时也较全面地介绍了农产品经纪人的职业道德、法律知识、商品性状等级规格、包装储运等相关知识，针对目前的热点问题介绍了食品安全知识、品牌经营和电子商务。本读本依据农产品经纪人的特征，具有针对性、通俗性、直观性的特点。
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