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Bistro (Menus and Music) (Sharon O'Connor's Menus and Music)

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Sharon O'Connor 作者
Menus & Music Productions
譯者
1999-05 出版日期
248 頁數
USD 27.95 價格
Paperback
叢書系列
9781883914288 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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Bistro (Menus and Music) (Sharon O'Connor's Menus and Music) 在線電子書 圖書描述

Authentic recipes from Parisian bistros are perfect for simple, celebratory meals with family and friends. Classic dishes like French Onion Soup, Coq au Vin, and Tarte Tatin capture the tastes of easy, old-fashioned French cooking. A description of each bistros style and neighborhood guides to nearby sights and amusements lead readers on a gourmet tour of Paris.

With sections on how to order like a true Parisian, a bistro menu glossary, and suggestions for dining bistro-style at home, this is the perfect volume for confirmed francophiles, first-time visitors to France, and everyone interested in enjoying French cuisine, family style. The accompanying compact disc of tunes by Edith Piaf, Django Reinhardt, and George Gershwin sets a stylish and romantic Parisian mood to complete the bistro experience.

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