在中國清末的時候，四川省首屈一指的菜館「菊下樓」，即將舉行一場決定新主廚的比賽。前任主廚阿貝之子劉昂星對上她的弟子紹安，兩個人將展開一場龍爭虎鬥。題目就是李提督曾經吃過的「魔幻麻婆豆腐」，阿昂要如何找齣麻婆豆腐的第六味，來打敗忘恩負義的紹安呢？
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從漫畫裏看見的每一個中國人都天真善良，對人熱情對世界充滿愛。一臉自豪地自我介紹說，我是來自山西的麵點師傅/我是來自四川的廚師，而聽者的反應絕不會是"嗬嗬落後地區的土包子"……啊，這真是日本人的漫畫呀。
评分非常嘆為觀止震撼的裏程碑漫畫巨製，少年食神麯摺成長經曆，日本人用武俠、誇張、熱血、懸疑、推理方式，卻將無數中華飲食博大精深展現眼花繚亂！各類美味佳肴如數傢珍地製作方法，結閤擂颱廚藝比拼與恩怨糾葛闖關模式！黑暗料理很驚悚感，但菜要用心也要待人真誠，通篇那種俠義赤誠之心，讓人看得饞得流口水，還豁然開朗
评分帝都，魔都，以及黑暗料理，←的辭源
评分這樣看，動畫的好迂迴
评分敢畫且能畫這個題材已經算是很瞭不起瞭，雖然能看得齣有不少誤區理解，但畢竟是日本，能理解到這種程度已經能爆掉絕大多數我朝吃貨。話說第一捲裏講到菊下樓剝奪敗者廚師權利終身這鬼規定不是逼人進黑暗料理界麼。
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