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食品文字

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三三 作者
香港 : 明報周刊
譯者
2004 出版日期
141 頁數
$48 價格
叢書系列
9789889798734 圖書編碼

食品文字 在線電子書 圖書標籤: 香港  飲食  食物  明周      三三  whenMAreads   


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發表於2024-12-25

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食品文字 在線電子書 用戶評價

評分

這是明報一個專欄的閤輯,以前在香港看的書,現在已經不知道哪裏可以找到,裏麵的詞句在記憶中也模糊瞭,但是這真是看過的關於食物寫得最浪漫的一本書,講最普通的食材齣現在文學、音樂、電影裏的樣子。如果我寫一本關於食物的書,我也會東施效顰地寫成這樣子。

評分

三三的文字很細膩,加之年歲曆練過後的醇厚,讀起來總是意猶未盡的感覺。跟歐陽應霽寫食不同的是,三三筆下的食品是蘊藏在詩歌、電影甚或是音樂其間,留待每個人在生活之中發現並且咂摸。其中“延伸閱讀”的部分則包含瞭更多的信息量,不用費腦去看卻能收獲很多的一本書。

評分

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評分

這是明報一個專欄的閤輯,以前在香港看的書,現在已經不知道哪裏可以找到,裏麵的詞句在記憶中也模糊瞭,但是這真是看過的關於食物寫得最浪漫的一本書,講最普通的食材齣現在文學、音樂、電影裏的樣子。如果我寫一本關於食物的書,我也會東施效顰地寫成這樣子。

評分

所以要有據要有料 據 即是人間真/情事 料 則是水汆肉與白肉片之區彆

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