生物化学实验是针对高等医药院校药学和中药学类相关专业本科生生物化学实验教学而编写的中英双语版教材，包括基础生化实验和药学生化实验两部分。基础生化实验部分主要涉及蛋白质等生物分子的理化和生物学性质、理化常数、定性定量等。药学生化实验部分主要涉及几个药用蛋白质或酶的制备及其有关性质和常用生物技术的应用等。
本教材适用于高等医药院校药学类、中药学类本科生使用。
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