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食到病除

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張燕立 作者
清華大學齣版社
譯者
2006-5 出版日期
201 頁數
35.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787302126935 圖書編碼

食到病除 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-11-10

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食到病除 在線電子書 著者簡介


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食到病除 在線電子書 圖書描述

本書以中醫傳統養生理論為指導,把人們常見常食之物按蔬萊類、果品類、榖類、豆類、肉類、蛋類、奶類、水産類、花卉類等進行歸類,每類各成一章,對其中的各種食物進行分彆介紹,講述其營養特點、藥用價值、藥用性能、食療方與保健配餐等。所介紹的食療方、保健配餐是基於中醫古籍及民間傳統常食常用之方荊,取料方便、經濟實用、操作簡便,且療效顯著。值得一提的是,書中所列食物的成分數據均采自最新公布數據,這樣可使讀者對於所列食物的本質有更深入的瞭解。本書對廣大群眾,尤其是中老年人日常養生保健具有很好的指導作用。

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