《孕産婦營養菜精華》特精選瞭適閤孕産婦的34款菜肴，並以簡潔的文字和精美的彩圖，對每款菜肴的用料配比、營養成分、功效、製作方法、成品特點、操作提示等做瞭詳細介紹。對主要製作過程還配有示範圖片。選料講究，搭配閤理，製作簡便，按書習做，定會把菜肴做得味香色美，增進孕産婦的食欲，給傢庭帶來歡樂與溫馨。《孕産婦營養菜精華》可供孕産婦及其傢屬、計劃生育工作者和護理人員閱讀使用。
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