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酒店实习指导书
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简体网页||繁体网页
胡焱 编 作者
浙江大学出版社
译者
2006-6 出版日期
226 页数
23.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787308047913 图书编码

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发表于2024-11-24

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酒店实习指导书 在线电子书 图书描述

全书分为四章。从我国酒店业的发展和人才需求出发，主要介绍了酒店职业机遇、酒店从业生涯规划、酒店实习调查问卷、酒店实习案例和方案等，内容上注重时代性、专业性和实用性，对各类酒店管理专业学生的实习都具有较强的指导性。

本书可作为各类酒店管理专业的实习指导书，也可作为旅游类相关专业的实习参考书，同时还可作为旅游、餐饮、娱乐、休闲等行业企业的培训教材。

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