中国农产品质量安全管理理论、实践与发展对策

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出版者:中国农业出版社
作者:张玉香主编
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005-01-01
价格:58.00元
装帧:平装
isbn号码:9787109096110
丛书系列:
图书标签:
  • 农产品质量安全
  • 食品安全
  • 农业管理
  • 质量管理
  • 风险评估
  • 食品安全政策
  • 农村发展
  • 农产品追溯
  • 标准化
  • 中国农业
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具体描述

《中国农产品质量安全管理理论、实践与发展对策》通过理论探讨、安全管理、体系与基地建设、国际经验、各地实践、技术进展等专题形式研究我国农产品质量安全管理问题。

《绿色田园:中国农业可持续发展的探索与实践》 在中国这片古老而充满活力的土地上,农业始终是国民经济的基石,承载着保障亿万人民温饱与健康的重任。然而,随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,传统的农业生产模式已难以满足日益增长的多元化需求。人们对农产品的品质、安全以及生产过程的环境友好性提出了更高的期望。本书《绿色田园:中国农业可持续发展的探索与实践》正是聚焦于这一时代背景,深入剖析中国农业在可持续发展道路上所面临的机遇与挑战,并系统梳理了在理论、实践及政策层面所进行的积极探索和创新实践。 本书并非仅限于对农产品质量安全进行单一维度的审视,而是将视野拓展至整个农业生产体系的可持续性。它首先从宏观视角出发,审视中国农业在全球化背景下的定位,分析国际农业发展趋势,特别是发达国家在生态农业、有机农业、循环农业等领域的成功经验,为中国农业的可持续发展提供借鉴。接着,本书深入探讨了中国农业可持续发展的理论基石,包括生态经济学在农业中的应用、资源环境承载力研究、农业生态系统健康评估等前沿理论,为理解和指导农业实践提供坚实的理论支撑。 在实践层面,本书精心选取了中国不同地区、不同类型、具有代表性的可持续农业发展案例。这些案例涵盖了从家庭农场到合作社,从传统耕作到现代智慧农业的多种模式。例如,本书将详细介绍某地如何通过发展种养循环模式,有效利用畜禽粪便作为有机肥,减少化肥农药的使用,实现废物的资源化利用;也将展示某地如何推广精准农业技术,利用大数据和物联网对农作物生长进行精细化管理,提高水肥利用效率,降低环境污染;还会深入剖析某地如何通过发展地理标志农产品,提升农产品附加值,保护地方特色,促进农民增收。这些案例不仅展示了科技在农业可持续发展中的关键作用,更体现了中国农民和科研工作者在实践中的智慧与韧性。 本书还特别关注政策法规在推动农业可持续发展中的导向作用。它分析了国家在环境保护、农业补贴、绿色食品认证、农产品质量追溯体系建设等方面的政策措施,以及这些政策在实践中遇到的问题和需要改进之处。书中还将探讨如何通过经济激励、市场机制和消费者教育等多种手段,引导农民主动采用可持续的生产方式,鼓励企业加大对绿色农业的投资,营造全社会共同关注和支持农业可持续发展的良好氛围。 更重要的是,本书将深入探讨中国农业在推动乡村振兴战略中的角色。它认为,发展可持续农业不仅是经济发展的需要,更是实现乡村全面振兴、建设美丽中国的重要途径。通过发展生态友好、资源节约、环境友好的农业生产方式,不仅能够改善农村人居环境,提升农民生活质量,更能构建人与自然和谐共生的现代化新图景。本书也将触及如何通过发展休闲农业、观光农业等新业态,促进一二三产业融合发展,为乡村注入新的活力。 《绿色田园:中国农业可持续发展的探索与实践》并非一本枯燥的学术专著,而是集理论深度、实践广度和前瞻视野于一体的综合性读物。它旨在为从事农业生产、农业科研、农业管理、环境保护以及关注中国农业发展的各类读者提供一个全面、深入的了解视角。通过本书,读者将能够深刻理解中国农业可持续发展的复杂性,认识到推动绿色农业转型的重要性,并对未来中国农业发展的方向和潜力充满信心。本书的每一章节都力求通过严谨的论证、翔实的案例和生动的语言,展现中国农业在迈向绿色、健康、可持续发展道路上所付出的努力和取得的成就,勾勒出一幅充满希望的中国绿色田园画卷。

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读后感

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用户评价

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这本书的视角非常开阔,不仅仅局限于传统的农药残留、重金属污染等技术指标,它似乎还将社会责任、消费者信任构建以及国际贸易中的技术壁垒等更广阔的议题纳入了探讨范畴。我记得在摘要中提到,质量安全管理已经从单纯的“政府监管”向“全产业链协同共治”的模式转变,这是一种非常及时的理念更新。这本书应该能为我们提供一个观察中国农业如何在全球化背景下提升竞争力的独特窗口。特别是对于那些从事农业贸易和国际标准对接的专业人士,书中关于国际法规符合性及出口风险管理的论述,想必会是宝贵的资源。它不仅仅关注如何“不出事”,更关注如何通过优质管理实现“走出去”的战略目标,这无疑提升了整本书的战略高度和现实意义。我对它如何阐述技术标准与市场信用的正向循环机制非常感兴趣。

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坦白说,我对农业管理领域的书籍抱持着一种既期待又谨慎的态度,因为很多书籍在理想化的美好愿景和残酷的现实操作之间存在巨大的鸿沟。然而,这本书似乎努力在弥合这种差距。从内容结构来看,它似乎花了不少篇幅来讨论基层监管能力的建设和农民的认知提升问题,这正是当前许多质量安全工作推行不力的症结所在。我关注到一个章节似乎聚焦于不同区域的农业产业集群如何因地制宜地构建自己的质量控制体系,这显示出作者对中国广袤国土和多样化农业环境的深刻理解,没有搞“一刀切”的教条主义。这种注重地方实践和差异化策略的论述,让我感到这本书的建议更具可操作性和生命力。它仿佛在对读者说:理论很重要,但具体如何“落地生根”,才是决定成败的关键。这种关注“最后一公里”细节的态度,是我非常欣赏的。

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阅读完我对该书内容的初步印象,我必须指出其在语言表达上的克制与专业性。它没有使用太多煽情的语言来描绘“绿色农业”的美好图景,而是以一种冷静、客观、近乎于工程学的态度来解构复杂的管理难题。这种严谨的文风,使得这本书读起来更像是一份经过深思熟虑的战略报告,而不是一本轻松的读物。我特别期待看到书中对“过程管理”和“结果导向”之间关系的平衡探讨,因为在实际操作中,过度强调过程容易陷入繁琐的文书工作,而完全结果导向则可能导致监管的真空地带。这本书能否提供一个切实可行的、既能保证过程可控又能兼顾效率的中间路径,是我关注的重点。总的来说,这本书传递出一种强烈的信号:提升农产品质量安全,需要的是系统性的、跨学科的、并且具有长期主义视角的管理创新,而不是零敲碎打的修补。

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这本书的装帧设计非常吸引人,封面采用了沉稳的墨绿色调,搭配着清晰有力的字体,给人一种专业、权威的视觉感受。我特意在书店里翻阅了目录和前言,从中能感受到作者在梳理整个农业质量安全体系时所下的苦心。从宏观的政策环境分析,到微观的田间地头技术应用,这本书似乎构建了一个非常完整的知识框架。特别值得一提的是,作者似乎对当前中国农业发展中面临的痛点有着深刻的洞察,例如供应链上的信息不对称问题,以及如何平衡效率与安全之间的矛盾。我注意到书中提到了引入现代信息技术,如区块链和物联网在追溯系统中的应用,这让我对这本书的实践指导价值充满了期待。这本书不仅仅是理论的堆砌,更像是一份面向未来中国农业现代化转型的行动指南,对于任何关心食品安全和农业可持续发展的专业人士来说,都是一本值得收藏的案头书。我个人认为,这种将宏大叙事与具体操作案例相结合的叙事方式,是其最大的亮点之一,预示着内容将非常扎实且接地气。

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初次接触这类主题的专业书籍,我通常会比较关注其论证的严谨性和逻辑的连贯性。从我粗略浏览的内容来看,这本书的学术功底非常扎实,引用的国内外研究成果和案例分析都显得恰到好处。它并没有停留在对现有问题的简单罗列,而是深入挖掘了导致质量安全问题的深层结构性原因,比如城乡二元结构的影响,以及标准制定和执行过程中的权力博弈。这种批判性的视角,使得全书的讨论不再是浮于表面的口号式宣传,而是真正触及了体制和机制的改革需求。尤其是在风险评估和预警机制构建的部分,作者似乎提出了一套系统化的模型,这对于政府部门的决策者而言,无疑是极具参考价值的。这本书的行文风格偏向于严谨的学术论述,但又不失清晰的条理,即便是跨学科的读者,只要具备一定的专业背景,也能跟随作者的思路进行深入的思考。我期待在细读正文时,能看到更多基于实证数据的支撑,以增强其结论的说服力。

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