瘦身食材事典

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出版者:联经出版社
作者:张湘宁
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:119.6
装帧:
isbn号码:9789867544742
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 瘦身
  • 食材
  • 健康饮食
  • 减肥
  • 营养
  • 食谱
  • 轻食
  • 低脂
  • 健康烹饪
  • 饮食计划
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具体描述

《身心轻盈指南:全方位健康生活宝典》 在这个追求极致效率与完美身材的时代,我们常常在信息的洪流中迷失方向,对如何真正实现健康、平衡的生活感到困惑。我们渴望拥有充沛的精力,规律的作息,以及内心的平和,但现实往往是:疲惫的身体,紊乱的生活,以及难以摆脱的焦虑。 《身心轻盈指南:全方位健康生活宝典》并非仅仅关于体重秤上的数字,它是一份邀请,邀请您踏上一段探索自身潜能、重塑健康生活方式的旅程。 本书将带您从根本上理解身体的需求,认识到健康并非一蹴而就,而是日积月累的细心呵护。我们不再追逐瞬时见效的奇迹,而是着眼于可持续的、能够融入日常生活中的健康习惯。 第一部分:身体的智慧——理解你的内在节律 在这一部分,我们将深入探索人体运作的奥秘。您将了解到: 生物钟的魔法: 我们的身体并非一台机器,它拥有自然的节律。理解并顺应你的生物钟,能帮助你优化睡眠质量,提高白天的专注力,甚至提升身体的各项机能。我们将揭示如何通过调整作息时间,让身体在最佳状态下工作,减少疲劳感。 荷尔蒙的平衡艺术: 荷尔蒙是身体的信使,它们影响着我们的情绪、新陈代谢、食欲乃至整体健康。我们将深入浅出地讲解不同荷尔蒙在身体中的作用,以及如何通过科学的方法,如调整饮食结构、规律运动和管理压力,来维持荷尔蒙的平衡,告别情绪波动和代谢紊乱。 消化系统的秘密: 消化系统是能量转化的关键。本书将为您剖析食物如何被分解、吸收,以及肠道健康对整体健康的重要性。您将学会如何通过调整饮食,促进肠道菌群的健康,从而提高营养吸收效率,减轻腹胀、消化不良等不适。 身体的信号解读: 您的身体会不断地向您发出信号,无论是饥饿、饱腹、疲劳还是压力。学会倾听和解读这些信号,是建立健康饮食和生活习惯的基础。我们将指导您如何区分生理性饥饿与情绪性饥饿,如何识别身体疲劳的早期迹象,以及如何有效应对压力。 第二部分:心灵的滋养——构建积极的生活心态 身体的健康离不开心灵的宁静与满足。本书将引导您关注内在世界的建设: 情绪管理的智慧: 负面情绪如同阴影,笼罩着我们的生活。您将学习到如何识别、接纳并转化情绪,而不是压抑或逃避。本书将介绍一系列简单易行的情绪管理技巧,帮助您在压力下保持冷静,在挑战面前保持乐观。 正念的力量: 正念是一种专注于当下、不加评判的觉察。我们将引导您通过练习正念,提升自我觉察能力,减少思绪的纷扰,重新找回内心的平静与专注。 感恩与自我关怀: 培养感恩的心态,并学会善待自己,是提升幸福感的重要途径。您将了解到如何通过简单的感恩练习,改变对事物的看法,并认识到自我关怀并非自私,而是持续健康生活的基础。 建立健康的人际关系: 人际关系是影响我们情绪和生活质量的重要因素。本书将探讨如何建立和谐、支持性的人际关系,以及如何设定健康的界限,保护自己的身心健康。 第三部分:行动的指南——打造可持续的健康生活 理论知识需要付诸实践,本书将为您提供切实可行的行动方案: 科学的饮食策略: 我们将超越“吃什么”的简单提问,深入探讨“如何吃”的艺术。您将了解到如何根据自身情况,构建营养均衡的饮食方案,关注食物的来源、烹饪方式以及进食节奏。我们将分享如何选择优质的蛋白质、健康的脂肪和复合碳水化合物,以及如何巧妙地运用各类食材,让每一餐都成为对身体的滋养。 规律的运动计划: 运动不仅仅是为了燃烧卡路里,更是为了强健体魄、舒缓压力。本书将为您提供多样化的运动建议,从温和的伸展运动到活力四射的有氧运动,再到能够增强力量的无氧训练,您可以根据自己的兴趣和身体状况,量身定制适合的运动计划。我们还将强调运动的趣味性,让运动成为您生活中的一种享受,而非负担。 优质睡眠的艺术: 睡眠是身体修复和恢复活力的黄金时间。您将学习到如何创造理想的睡眠环境,建立健康的睡前习惯,以及如何应对常见的睡眠障碍,从而保证充足且高质量的睡眠。 压力管理与放松技巧: 现代生活充满了压力,学会有效地管理压力至关重要。本书将提供一系列放松技巧,如深呼吸练习、冥想、渐进式肌肉放松等,帮助您在快节奏的生活中找到属于自己的宁静角落。 培养健康的生活习惯: 细节决定成败。本书将引导您审视日常生活中可能被忽略的健康细节,例如饮水习惯、久坐后的活动、以及如何利用零碎时间进行身心调整,将健康的理念渗透到生活的每一个角落。 《身心轻盈指南:全方位健康生活宝典》相信,真正的健康是身心和谐统一的体现。它不追求浮夸的改变,而是鼓励您踏上一次内省与实践的旅程,去发现属于您自己的、可持续的健康生活方式。让我们一起,用智慧和爱,拥抱一个更轻盈、更健康、更丰盛的自己。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计透露着一种低调的品质感,拿在手里很舒服,纸张的质感也很好,没有那种廉价印刷品的油墨味,这点对于经常需要翻阅的工具书来说,是一个加分项。我最欣赏的是它的内容组织结构,它没有采用传统的食谱格式,而是像一个详尽的百科全书一样,结构严谨,检索方便。我尤其喜欢它在介绍食材特性时,总是会附带一些“误区澄清”的环节。比如,关于某种被过度神化的食材,它会用科学且温和的方式指出大众常见的错误认知,这种严谨的求实态度,让我对书中的所有信息都抱有极高的信任度。这本书的作者显然投入了大量心血去研究,每一个数据和结论都有据可查,阅读时完全没有那种“道听途说”的不确定性,让人读得非常踏实,完全不用担心会学到错误的方法。

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这本书带给我的最大惊喜在于它对“健康饮食”的定义进行了拓宽。它不仅仅关注卡路里和宏量营养素,还深入探讨了食物与心理健康、情绪调节之间的微妙联系。这种全方位的视角,让我意识到真正的健康管理是一个身心统一的过程。它里面的一些章节,讨论了如何通过特定的食物来对抗日常压力,这对我这种生活节奏快的人来说,简直是雪中送炭。阅读过程中,我感觉自己不是在被动接受信息,而是在与作者进行一场深层次的对话,探讨如何构建一个更适合现代人生活状态的健康体系。书中提供的许多建议都是基于对现代生活方式的深刻理解而设计的,非常具有前瞻性和操作性。总而言之,这本书成功地将营养知识提升到了生活哲学的高度,让人在关注身体的同时,也能滋养内心,是本非常值得细细品味的宝典。

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说实话,我是一个对“理论知识”非常不耐烦的人,很多健康书籍我翻两页就开始犯困。但这本书的叙述风格简直是太对我的胃口了。它没有堆砌那些晦涩难懂的专业术语,而是用非常生活化的语言来阐述深奥的营养学原理。比如,它解释某种脂肪酸对身体的好处时,会用一个非常生动的比喻,让我瞬间就明白了,这种‘接地气’的表达方式,比直接看化学分子结构图有效一万倍。而且,这本书的逻辑脉络非常清晰,它不是简单地罗列食材,而是将食材按照功能性进行了分组,比如“增强代谢组”、“稳定情绪组”等等,这种分类方法让我能根据自己当下的需求快速定位,非常方便。我甚至发现,这本书里推荐的一些食材组合,搭配起来味道出奇地和谐,完全打破了我“健康食物=难吃”的刻板印象。阅读过程中,我常常会忍不住停下来,立刻去厨房尝试书中提到的某种简单的搭配,这种即时的反馈,让学习过程变得充满乐趣和成就感。

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我购买这本书的初衷是想找一些能真正落地的饮食指导,而不是那些遥不可及的食谱。这本书在这方面做得相当出色。它并没有过度强调那些昂贵或稀有的“超级食物”,而是把重点放在了我们日常生活中最容易获取的那些普通食材上。这一点非常重要,因为只有容易获取,才能长期坚持。书中对每种常见食材的深入剖析,让我对自己厨房里的存货有了全新的认识。我以前只是把它们当成填饱肚子的工具,现在才知道,原来某一种普通的蔬菜,居然隐藏着如此强大的能量。更让我欣赏的是,它在讲解食材搭配时,非常注重平衡和可持续性,而不是走极端。它教我们如何巧妙地组合,让每一餐都能达到营养的最大化,而不是一味地限制和剥夺。这种循序渐进、充满智慧的指导,让我觉得它不仅仅是一本工具书,更像是一本关于“智慧生活”的指南。

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这本书的封面设计非常吸引人,色彩搭配得很有层次感,让人一眼就能感受到它带来的健康与活力的气息。我原本对健康饮食的概念很模糊,总觉得要减肥就得吃得寡淡无味,但这本书的排版和配图完全颠覆了我的固有印象。里面的文字叙述方式非常亲切,不像那种严肃的教科书,更像是一个经验丰富的朋友在分享她的健康秘诀。特别是它对食材的介绍部分,不仅告诉你这个食材有什么营养价值,还巧妙地融入了一些烹饪小贴士,让人感觉知识点很实用,而不是空泛的理论。我特别喜欢它对某些传统食材的重新解读,让那些久被遗忘的健康食物又重新回到了我的餐桌上。这本书的结构安排得很合理,读起来毫不费力,即便是偶尔翻阅也能迅速找到自己感兴趣的部分。整体来说,它成功地将枯燥的营养学知识转化成了一场视觉和知识的双重享受,极大地激发了我探索健康饮食的兴趣,让我对未来的饮食计划充满了期待和信心。

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