具体描述
從古至今，一些飲品所發揮的作用絕不僅潤津止渴那麼簡單。正如在這方面多所涉獵的湯姆•斯丹迪奇（Tom Standage）所說，其中六種飲品曾對世界歷史的發展產生過重要的影響，從農業的興起，到城市的誕生，再到全球化的出現，它們分別在歷史發展的幾個關鍵時期起到了重要的作用。本書以獨特的視角、翔實的史料向您展示了一幅豐富的世界歷史圖景，透過啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可樂六種飲品，講述了從石器時代到二十一世紀的漫長的人類歷史。
啤酒源自肥腴月灣。對於美索布達米亞和埃及這兩個世界上最早的文明社會而言，啤酒是極其重要的——人們甚至用它來支付工資。古希臘的黃金時代也是葡萄酒的時代；這一時期，葡萄酒是希臘大規模海運貿易的主要出口產品。在大航海時代，諸如白蘭地、朗姆酒等烈酒是長時間遠航的水手們最鍾愛的飲品，同時也加速了惡名昭著的奴隸貿易的發展。儘管咖啡源自阿拉伯世界，但在理性時代，它卻燃起了歐洲革命思想的星火，咖啡館成了當時思想交流的中心場所。茶文化最早興起於中國。幾百年後，茶風靡不列顛，並開始左右大英帝國對外政策的制定。碳酸飲料雖然誕生於十八世紀末的歐洲，但直到二十世紀才成為大眾飲品。其中，可口可樂成為了全球化的主要標誌。對斯丹迪奇而言，上述每一種飲品都是促進文明發展的催化劑。透過這些飲品，斯丹迪奇向我們展示了不同文明之間的複雜聯繫。讀了這本充滿睿智而又極具啟發性的書，您所鍾愛的飲品在您眼中定會別有一番風情。
作者简介
湯姆•斯丹迪奇（Tom Standage）是《經濟學人》（The Economist）雜誌的科技編輯，著有《土耳其人》（The Turk）、《海王星檔案》（The Neptune File）和《維多利亞時代的網路》（The Victorian Internet）(此書已被拍成紀錄片- How the Victorians Wired the World)等。他曾為多家報紙、雜誌撰寫科技類文章，其中包括：《連線》（Wired）、《衛報》（Guardian）和《每日電訊報》（The Daily Telegraph）。他與妻子和女兒現居住在英格蘭格林威治。
主譯簡介
吳平博士，現為北京語言大學外國語學院英語系碩士生導師，副教授，主要從事理論語言學方向。先後在英國約克大學和美國加州大學長灘分校做訪問學者，並從事國外教學活動多年。
目录信息
第一章 美索布達米亞與埃及的啤酒
一、石器時代的釀造歷史
二、文明社會的啤酒
第二章 希臘和羅馬時期的葡萄酒
三、愛上葡萄酒
四、帝國的藤蔓
第三章 殖民時期的烈酒
五、烈酒與遠航
六、幫助美國建國的飲料
第四章 理性時代的咖啡
七、偉大的提神劑
八、咖啡網路
第五章 茶與不列顛帝國的誕生
九、茶之帝國
十、茶之魔力
第六章 可口可樂與美國的崛起
十一、從蘇打水到可口可樂
十二、瓶子裡的全球化
後記
附錄一：追尋古代的飲料
附錄二：注釋
附錄三：文獻來源
· · · · · · (收起)
读后感
普利策奖（The Pulitzer prizes） 全球新闻界最高荣誉奖 科普利奖（Copley medal） 英国皇家学会颁发的最古老的科学奖 可口可乐名字的由来因为有两个c 可卡因cocaine和古柯叶coca leaf 二战时，可口可乐曾被作为军需品 1886，美国的禁酒运动，促进了可口可乐的推广。 可口可乐...
评分沐浴、葡萄酒和性爱会销蚀我们的肉体。可是没有了它们，生活还有什么乐趣？ ----《荒卷典俊》第6卷 这是汤姆.斯丹迪奇在《上帝之饮—6个瓶子瓶子里的历史》中的一段引言。现代人已经习惯了啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可乐，殊不知每种饮...
评分究竟茶叶在何时又是如何传入中国的，尚是个未解之谜，但茶叶的传入似乎与佛教徒有关。佛教是公元前6世纪由乔达摩·悉达多在印度创立的宗教。佛教徒和道教徒都认为茶有助于打坐参禅，能使人身心合一，提神醒脑并解除疲劳（当然现在我们知道，这是咖啡因作用的结果）。生活在公元...
评分公元前87年，古罗马政治家、演说家马库斯•安东尼在政治斗争中站错了队，躲到一个社会地位低下的朋友那里避难。他以为没人会想到来这样的穷苦人家搜人，可那位朋友为了用与他身份相称的葡萄酒款待他，派仆人去买昂贵的上品葡萄酒。卖酒老板很奇怪，问其原因，仆人便将个中缘...
评分1. 六个瓶子是指啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐。 2. 关于啤酒，六千年前埃及和美索不达米亚有文字记载。另，啤酒不是发明的，是发现的，因谷物受潮、发酵。 3. 人类有了农业之后，食肉减少，而啤酒能补充缺少的维生素B。因此可以说啤酒巩固了农业文明。 4. 最初的文字源...
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