《牧草科学种植与利用》内容简介:农民长期以来受只知锄草不知种草、好地种粮赖地种草、草地管理差等观念问题和生产方式的影响,使得草产业在我国农业产业和农村经济发展中步履艰难,充分反映出牧草的种植和利用是对传统耕作措施的改变,是一场农业革命。
现代集约化高效畜牧业必须建立在高效优质绿色草产业的基础上,现代化生产的奶牛业、肉牛业、肉羊育肥业,必须以牧草为主作为优质植物蛋白饲料,才可能达到乳肉产品的国际标准。而我国草地畜牧业长期存在饲草季节性不平衡问题,再加上家畜头数的逐年增加,草地放牧过度,引起草地严重退化,畜牧生产和草地生态环境受到了很大影响。近年来受国内市场的拉动及牧草综合利用技术的进展,农业产业结构的调整,西部大开发,退耕还林还草及生态环境的建设等项目的实施,使牧草种植业在全国范围内迅速发展,形成了政府支持,企业介入,农民踊跃参加的大好局面。但是我国的牧草种植和利用技术的研究、推广和应用相对落后于草地畜牧业发达国家,制约着我国目前蓬勃发展的奶牛业、肉牛业、肉羊业。为此,编者查阅了大量书籍和文献,注重实用性、可操作性,通俗易懂,内容丰富,图文并茂,力求使广大读者看得懂、用得上。
全书共六章,以实际应用为主,介绍了牧草的生物学基础知识、各类常见牧草的科学种植、牧草的科学利用技术、牧草的加工与贮藏技术、牧草卫生与科学利用、饲草生产计划等。《牧草科学种植与利用》第一章由赵祥编写,第二章、第三章、第四章、第五章、第六章由朱慧森编写,由山西农业大学董宽虎教授负责终审。
由于时间仓促,编者水平有限,疏漏之处在所难免,敬请读者批评指正,以便更好地为农民朋友服务。在编写过程中,参考和采用了相关书籍的内容,未注明的地方请原作者谅解。同时,在编写的过程中得到了山西农业大学及动物科技学院各级领导的支持和帮助,在此表示诚挚的谢意。
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对于那些致力于发展高品质饲料供应链的企业来说,《牧草科学种植与利用》无疑是案头必备的参考书。我关注的重点更多是在于如何通过科学种植来提高牧草的营养价值,特别是蛋白质含量和可消化性。书中专门开辟的篇章详细阐述了光谱分析技术在牧草营养实时监测中的应用,这极大地拓宽了我的视野。它不仅教你如何种得“多”,更教你如何种得“精”。我特别对书中对青贮技术优化和饲料转化率提升的研究很感兴趣,这些数据直接关系到养殖业的成本控制。这本书的深度和广度,远超出了普通种植书籍的范畴,它更像是一份结合了农业工程学和营养学的跨学科报告。如果贵公司希望在饲料原料端实现技术升级,这本书绝对值得投入时间去深入研读。
评分哇塞,这本书简直是为我们这些新手农场主量身定做的!我刚接手家里的农场,对牧草轮作和病虫害防治完全是门外汉。老一辈的经验固然重要,但科技日新月异,我更想学习科学的方法。我最喜欢这本书的结构,它把复杂的知识点拆解得非常细碎,而且语言非常接地气,完全没有那种高高在上的学术腔调。比如,讲到如何识别草地上的常见病害,作者不仅配有高清实物图片,还详细描述了不同病害在不同生长阶段的表现。我跟着书里的步骤,成功识别并控制了一次新引入的锈病,为我挽回了不少损失。这本书的实用性体现在每一个细节里,从播种深度到收割时机,都有明确的指导。这本书简直是我农场管理上的“定海神针”,让我对未来的运营充满了信心!
评分说实话,我最初买这本书只是抱着试试看的心态,毕竟市面上的农业书籍很多都虎头蛇尾。但《牧草科学种植与利用》完全超出了我的预期,它最让我惊喜的地方在于对“牧草在水土保持与生物多样性维护中的作用”的论述。我一直关注生态修复项目,这本书从生态系统的宏观角度切入,系统地分析了不同类型的牧草如何影响流域径流、减少水土流失,并为区域性的昆虫和鸟类提供了栖息地。作者的论证逻辑严密,数据翔实,将经济效益与生态效益完美地结合起来,让人看到了现代农业发展的更高目标。这本书不仅是种植技术的教科书,更是一部倡导绿色、可持续发展理念的生态学著作。它让我重新思考了“种植”的意义,不再仅仅是产出,更是对土地的负责任管理。
评分作为一名专业的农业技术推广人员,我接触过无数关于作物种植的书籍,但很少有像这本《牧草科学种植与利用》这样,能将理论与前沿技术结合得如此紧密的。尤其是在“可持续利用与生态效益”这一部分,书中对气候变化背景下的牧草抗逆性培育进行了深入探讨,这正是我们当前面临的重大课题。我特别欣赏作者在章节末尾提供的“技术评估矩阵”,它提供了一个清晰的框架,帮助我们评估不同种植方案的环境影响和经济效益。书中关于精准灌溉技术和节水型牧草品种的介绍,为我们当地干旱地区的农业转型提供了宝贵的参考。书中的图表制作精良,数据可视化做得非常好,让人一目了然就能掌握核心信息。这本书不仅仅是一本种植指南,更是一部具有前瞻性的农业发展战略参考手册,对提升区域农业生产效率具有极高的指导价值。
评分这本书简直是园艺爱好者的福音!我一直对如何让我的后院草坪绿得发亮感到困惑,试过很多市面上的肥料和种子,效果总是不尽如人意。直到我翻开这本《牧草科学种植与利用》,简直是打开了新世界的大门。作者的笔触非常细腻,深入浅出地讲解了土壤酸碱度、氮磷钾的配比,以及不同气候条件下草种的选择。我印象最深的是关于“土壤微生物群落与牧草健康”那一章,里面详细介绍了如何通过自然方法改良土壤结构,而不是一味依赖化学品。我按照书里介绍的方法,在自家院子里进行了一次土壤修复试验,结果非常惊人,原本有些发黄的草坪现在变得生机勃勃,踩上去感觉也更有弹性了。这本书的内容非常扎实,引用了大量的科研数据和实际案例,让人读起来既有理论深度,又不失实践指导性,强力推荐给所有对草坪管理感兴趣的人。
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