《石油化工大專院校統編教材·石油加工工藝學(下冊)》是石油加工專業(大學專科)的主要專業課教材。書中著重論述瞭原料性質。主要工藝原理、流程、操作因素、工藝計算及特殊設備。共分上、中、下三冊,《石油化工大專院校統編教材·石油加工工藝學(下冊)》為上冊。主要介紹石油及其産品的性質、原油評價及原油蒸餾。
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