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吃菇营养又健康-营养家常菜
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夏金龙 作者
第1版 (2007年3月1日)
译者
2007-3 出版日期
46 页数
19.8 价格
平装
丛书系列
9787538415964 图书编码

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发表于2024-11-23

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吃菇营养又健康-营养家常菜 在线电子书 图书描述

为了丰富广大人民群众的餐桌，倡导合理饮食，我们约请国内有关专家编与了这本《营养家常菜》系列丛书。　　蘑菇自古以来即被人们视为佳肴珍品，曾广现于历代帝王将相、达官贵人的餐桌上，以其丰富的营养，诱人的美味而被称赞。现代科学研究发现，蘑菇为菌类植物的子实体，富含蛋白质及多种维生素、矿物质。有利五脏、助消化、滋补强身、化痰理气等功效。

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