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簡明白酒實用技術
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瀋毅文 編 作者
輕工業
譯者
2009-8 出版日期
206 頁數
22.00元 價格
叢書系列
9787501954339 圖書編碼

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發表於2025-02-11

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簡明白酒實用技術 在線電子書 圖書描述

《簡明白酒實用技術》原稿為意文公司內部培訓教材（1998年），原名為《瓶裝酒實用技術——白酒篇》，應許多酒企需求，經中國輕工業齣版社建議，現定名為《簡明白酒實用技術》，作者在原教材基礎上進行瞭增補和修改，特彆在成品酒技術上著墨更多，實用性更強。

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