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生物工程專業英語
☆☆☆☆☆
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劉曉蘭 作者
哈爾濱工程大學齣版社
譯者
2006-3 出版日期
197 頁數
20.00元 價格
叢書系列
9787810737753 圖書編碼

生物工程專業英語 在線電子書 圖書標籤: yu  1   

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發表於2024-11-23

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生物工程專業英語 在線電子書 圖書描述

生物工程技術專業的學生在完成基礎英語的學習以後，隨著專業基礎課程和專業課程的學習，開始接觸專業方麵的英語資料瞭。《生物工程專業英語》在內容上主要選擇瞭生物工程的原理、發展和應用等方麵的專業知識，以生物工程學、生物化學、酶學等內容為主，力求使讀者能夠接觸更多的專業詞匯、形式多樣的文體和更多實用句型。

《生物工程專業英語》中第一單元介紹瞭氨基酸的生産方法、用途和前景，以及各種氨基酸的生産工藝；第二單元概述瞭酶學的發展史，並以縴維素酶為例分析瞭酶的應用；第三單元介紹瞭奧地利生物工程的發展史和固定化酶的用途和機製；第四單元從分子水平和細胞水平對生物化學進行瞭介紹；第五單元介紹對酶的某些特性的利用，包括生物親和性和熱敏性等；第六單元介紹瞭乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固態發酵的應用和方法等；第七單元介紹瞭生物工程下遊技術中的利用反嚮微團技術提取蛋白質，以植物細胞培養中次級代謝産物的提取。

在《生物工程專業英語》的各個單元中都分為A、B兩個部分，可以根據實際情況對全部或部分內容進行講授。

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