《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:油品分析》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是根据最新高等职业教育化工技术类专业人才培养目标而编写的。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:油品分析》体现了高等职业教育特色，利于实施“双证融通”及“校企合作、工学结合”的人才培养模式，能满足学生毕业后达到无适应期上岗的要求。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:油品分析》基本内容包括油品分析概述、油品取样、常见油品技术要求及其标准分析方法和油品化验工（中、高级）职业技能鉴定模拟试题等部分。重点介绍了汽油、柴油、喷气燃料等燃料油，润滑油，润滑脂，天然气，液化石油气，溶剂油，石油蜡，石油沥青等石油产品的主要技术要求及其分析检验方法，注重操作技能的训练。
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