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中式烹饪汤羹谱
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简体网页||繁体网页
谢飞明 作者
译者
2007-2 出版日期
180 页数
16.00元 价格
丛书系列
9787504558749 图书编码

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发表于2024-11-08

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中式烹饪汤羹谱 在线电子书 著者简介

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中式烹饪汤羹谱 在线电子书 图书描述

《中式烹饪汤羹谱》可供中等职业技术学校烹饪专业使用，也可作为职工培训教材。为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保障部教材办公室组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和行业专家，对中等职业技术学校烹饪专业教材进行了修订。

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中式烹饪汤羹谱 在线电子书 读后感

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