《園藝英語》是按照高等院校專業英語教學要求，為提高學生的專業英語水平，收集國外園藝相關的科技文章和新技術介紹，並結閤多年來園藝教學實踐的體會、汲取其他有關資料而編寫的。《園藝英語》選材多樣，內容豐富，既由蔬菜、果樹和觀賞園藝三個方麵構成，又從栽培、育種、生物技術、産品采後處理等各個環節形成園藝學科完整的教學體係。全書18個單元，每一單元由精讀、泛讀、關鍵字句解釋、專業詞匯和練習組成。課文附有譯文可供教師和學生參考，是高等農林院校本科生的適用教材，也可供園藝工作者和廣大業餘愛好者學習參考。
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