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出版者:中国农业出版社

作者:黑龙江省农业委员会

出品人:

页数:159

译者:

出版时间:2007-1

价格:7.50元

装帧:

isbn号码:9787109114449

丛书系列:

图书标签:

• 肉牛养殖
• 奶牛养殖
• 牛饲养技术
• 畜牧养殖
• 养殖技术
• 肉牛
• 奶牛
• 饲养管理
• 图解
• 农业技术

《悠然田园：当代农庄生活指南》 在这纷繁复杂的都市节奏中，是否偶尔会渴望一份宁静？是否梦想着亲手播种、收获，体验那份来自土地的质朴与满足？《悠然田园：当代农庄生活指南》便是为这样一份向往而生，它并非一本技术性的教科书，而是一份充满温度、充满智慧的生活手册，引领您走进一个触手可及的田园梦。 本书的宗旨是“回归自然，乐享生活”。它深刻理解现代人对于健康、绿色、可持续生活方式的追求，将目光投向了充满生机与活力的农庄生活。它涵盖了从农庄选址、规划布局，到日常耕种、养殖，再到特色产品开发、农旅结合等多个方面，为您呈现一幅全景式的农庄生活画卷。 第一篇：构筑田园梦想——农庄的诞生与规划 在真正动手之前，我们首先需要一个清晰的蓝图。这一篇将带领您思考“我的农庄应该是什么样的？”。 农庄选址： 我们将探讨如何根据您的地理位置、气候条件、水源情况以及个人喜好，选择最适宜的农庄地点。这可能意味着您需要考察当地的土壤肥力、日照时长，甚至周边的自然风光和社区环境。我们不会为您提供生硬的数据，而是通过生动的案例，让您学会如何“感知”一块土地的潜力。 空间布局： 一个好的农庄，不仅要有生产区，更要有生活区和休闲区。本篇将引导您思考如何合理划分各个区域，让您的农庄既能高效运作，又能舒适宜人。例如，如何在菜园区和果园区之间设置一条蜿蜒的小径？如何在住宅旁规划一个阳光充足的露台？我们关注的是空间的实用性与美观性的和谐统一。 生态设计： 绿色、环保是当代农庄的灵魂。我们将分享一些简单易行的生态设计理念，如雨水收集系统、自然通风设计、就地取材的建筑材料选择等，帮助您在不破坏自然的前提下，打造一个真正可持续的农庄。这可能包括如何利用地形进行排水，如何选择适合当地气候的植物进行绿化，如何构建一个无需过多人工干预的微生态。 第二篇：耕耘四季物语——有机种植的乐趣 亲手种植，是农庄生活最直接的乐趣所在。《悠然田园》将带您领略有机种植的魅力，让您吃上自己亲手种出的安心蔬菜和水果。 土壤的智慧： 土壤是生命的根基。我们将带您了解不同土壤的特性，以及如何通过堆肥、绿肥等方式，温和而有效地改良土壤，使其重新焕发生机。这不仅仅是施肥，更是对土壤生态的尊重与养护。您将学习如何观察土壤的颜色、质地、气味，从而判断它的健康状况。 四季蔬果的轮回： 不同的季节，孕育着不同的生命。本书将详细介绍适合不同季节种植的常见蔬菜和水果，并分享一些栽培的小技巧。从春天的嫩芽，到夏天的繁盛，再到秋天的收获，以及冬天的休养，您将跟随自然的节奏，体验生命的循环。我们不会提供过于专业的技术参数，而是侧重于告诉您，在什么时候，播下什么样的种子，能收获什么样的惊喜。 病虫害的绿色管理： 面对病虫害，我们倡导的是“预防为主，综合防治”。我们将介绍一些天然、环保的病虫害防治方法，如利用天敌、制作植物提取液等，让您的农作物在健康的环境中茁壮成长。您将了解到，如何通过观察植物的细微变化，提前发现问题，并采取温和的应对措施。 第三篇：乐享自然馈赠——特色养殖与手作体验 农庄生活，不止有种植，还有丰富多彩的养殖和手作体验，它们为您的田园生活增添了更多乐趣与可能。 小家禽的小确幸： 养几只鸡，下几个新鲜的鸡蛋；养几只鸭，品尝鲜美的鸭蛋。本书将介绍一些适合家庭农场的小家禽养殖知识，如何搭建简易的禽舍，如何提供均衡的饮食，以及如何观察它们的健康状况，让您体验养殖的乐趣，收获自然的馈赠。您将了解到，如何为您的家禽创造一个舒适、安全的生活空间，如何通过观察它们的行为，判断它们的健康与快乐。 鱼菜共生的和谐： 探索一种更具生态智慧的养殖方式。我们将为您介绍鱼菜共生的基本原理，以及如何在家中构建一套小型的鱼菜共生系统，实现水资源的循环利用，并收获鱼和蔬菜的双重美味。这是一种将养殖与种植巧妙结合的生态循环模式。 手作的温度： 从酿造一杯自制的果酒，到制作一份天然的手工皂，再到编织一份属于自己的竹制品，本书将引导您发掘农庄生活中的各种手作乐趣。这些手作不仅是生活的调味剂，更是情感的传递。您将学会如何利用农庄的产出，制作出独一无二的艺术品和生活用品，体验“变废为宝”的成就感。 第四篇：融入社区经济——农庄产品的价值转化 让您的农庄不仅仅是生活的空间，更是创造价值的源泉。 从田间到餐桌： 我们将探讨如何将农庄的新鲜食材，通过简单的加工，转化为具有吸引力的特色产品，例如果酱、腌菜、烘焙点心等，让您的劳动成果，变成更多人餐桌上的美味。 农旅结合的探索： 您的农庄，可以成为都市人向往的“慢生活”体验地。本书将为您提供一些农旅结合的思路，如采摘体验、DIY活动、农家民宿等，让您的农庄成为一个集休闲、娱乐、学习于一体的多元化空间。 建立信任的品牌： 在分享您的产品与体验时，如何建立消费者的信任？我们将提供一些关于品牌故事讲述、产品溯源以及社区互动营销的建议，让您的农庄，成为一个有温度、有故事、有口碑的品牌。 《悠然田园：当代农庄生活指南》并非一本枯燥的技术手册，而是一份充满温情与启发的伙伴。它鼓励您去感受土地的脉搏，去聆听自然的呼吸，去创造属于自己的诗意田园。无论您是刚刚萌生田园梦的初学者，还是已经在农庄生活中探索多年的实践者，都能从中找到属于自己的那份灵感与力量。让我们一同，在自然中，找回生活的本真与美好。

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我所在的地区属于半干旱气候，饲养肉牛面临的最大挑战就是优质饲草的稳定供应和储存问题。市面上大部分资料都集中在湿润地区的高产模式上。《肉牛奶牛饲养技术图解》中专门辟出了一章讨论“极端气候条件下的饲料调制与储存”，这正是我急需的。它详细描述了如何通过调整秸秆青贮的发酵添加剂组合，来适应低水分环境，并重点讲解了如何识别和处理因储存不当导致的霉变问题，甚至提到了如何用简易的检测工具来评估饲料的毒素含量。这部分的专业性极强，体现了作者对不同地域养殖难点的深刻理解。这本书的视角非常全面，从牛舍的通风设计到粪污无害化处理的技术路线，都有涉及，让我感觉像是在请教一位全能型的技术顾问，而不是简单地阅读一本教材。

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这份《肉牛奶牛饲养技术图解》的价值在于其惊人的细节密度和系统的逻辑结构。举个例子，在“分娩管理与产后护理”这一节，它不仅仅是描述接生过程，而是细致到对母牛产后卧姿的观察、对胎衣排出时间的监测，以及如何根据胎衣残留情况调整子宫收缩药物的使用时机。这种对每一个关键节点的精确把控，是靠大量失败和成功的经验堆砌出来的，绝非新手可以轻易写就的。此外，书中关于成本核算和盈亏平衡点的分析模块，也为管理者提供了清晰的财务参考框架。它将技术指标与经济效益紧密结合，让养殖户能清楚地看到，多投入一点点在精准营养上，最终能带来多少增益。可以说，这本书提供的是一套完整的、可执行的盈利解决方案，而不是零散的养牛技巧集合。

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这本新出的《肉牛奶牛饲养技术图解》真是太及时了！最近我一直在琢磨着如何优化我的养殖场管理，尤其是涉及到牛群的营养配比和日常护理方面，总觉得效率上不去。市面上很多关于畜牧业的书籍要么过于理论化，要么就是信息零散，真正能上手操作的干货不多。这本书的排版设计非常直观，大量的插图和流程图把复杂的饲养流程分解得一清二楚，比如不同生长阶段的青贮料制作方法，每一步骤都标注得非常细致，连发酵温度的监控点都给出来了。我特别欣赏它在“疾病预防与初步诊断”这一章节的处理方式，不仅列举了常见病症，还配有高清的病牛体征对比图，对于经验不足的新手来说，简直就是一本救命手册。翻阅时能感觉到作者在实际操作层面的深厚积累，而不是单纯的纸上谈兵。我准备立刻按照书里推荐的“精细化饲喂模型”来调整我的牛群配方，相信很快就能看到效益的提升。这本书的实用价值，远远超出了它的定价。

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我是一个刚接手家族牧场的年轻人，面对父辈传下来的传统养殖模式，知识体系有些脱节，特别是在现代兽药使用规范和遗传选育方面。这本书在“遗传改良与犊牛早期培育”这块做得非常出色。它清晰地展示了如何通过BLUP模型进行科学选种，以及如何解读种公牛的EBV数据。更重要的是，它没有回避商业化养殖中的一些敏感问题，比如生长促进剂（如果当地允许使用）的合理剂量和使用周期，以及如何确保产品符合最新的食品安全标准。我特别喜欢它关于犊牛初生期免疫力建立的章节，里面详细对比了初乳质量对断奶后生长速度的影响曲线，数据翔实，极具说服力。这本书不仅教你“怎么做”，更教你“为什么要这样做”，培养了读者的科学思维。

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说实话，我一开始对这种“图解”性质的书籍抱有怀疑态度，总觉得深度不够。但《肉牛奶牛饲养技术图解》彻底颠覆了我的看法。它不仅有清晰的步骤指导，更难得的是在原理层面也做了扎实的解释。比如，关于反刍动物瘤胃微生物群落的动态平衡，书中用了一个非常巧妙的比喻和图示，让我这个学过一点生物学背景的人豁然开朗。它深入浅出地说明了为什么高精饲料容易导致酸中毒，以及如何通过添加特定的缓冲剂来稳定瘤胃pH值。这种既能满足技术操作需求，又能提升理论认知深度的书籍，在畜牧文献中是凤毛麟角的。此外，关于机械化设备的维护与操作规范，也有专门的章节介绍，这对正在向规模化、现代化转型的小型牧场主来说，提供了宝贵的参考标准。这本书绝不是那种只看封面就能猜到内容的简单手册，它更像是一份经过数十年一线实践检验的“操作圣经”。

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