锯缘青蟹生物学及人工育苗和养成技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:第1版 (2007年2月1日)

作者:李少菁

出品人:

页数:806 页

译者:

出版时间:2007年2月1日

价格:120.0

装帧:平装

isbn号码:9787561527085

丛书系列:

图书标签:

• 锯缘青蟹
• 青蟹
• 生物学
• 育苗
• 养成
• 水产养殖
• 海洋生物
• 蟹类
• 养殖技术
• 水产

《锯缘青蟹生物学及人工育苗和养成技术》内容简介 本书是一部系统阐述锯缘青蟹（Scylla serrata）生物学特性、生态习性，以及从苗种繁育到商品蟹养成全过程先进实用技术的专著。全书共分为十六章，内容详实，图文并茂，旨在为锯缘青蟹的科学养殖提供理论指导和实践依据。 第一章 锯缘青蟹概述 本章首先对锯缘青蟹的分类地位、地理分布、资源现状及其经济价值进行了初步介绍。随后，深入探讨了锯缘青蟹在形态结构、生理生化等方面的独特性，为其后续的生物学研究奠定基础。 第二章 锯缘青蟹的生物学特性 本章是本书的核心内容之一，详细介绍了锯缘青蟹的生态学特性。包括其栖息环境（如潮间带、红树林、河口等）、对环境因子（水温、盐度、pH值、溶解氧、底质等）的适应性范围和最佳生长条件。同时，深入分析了锯缘青蟹的食性、摄食行为以及与其他生物的相互关系，为养殖环境的构建提供科学依据。 第三章 锯缘青蟹的繁殖生物学 繁殖是锯缘青蟹养殖的关键环节。本章详细阐述了锯缘青蟹的性别分化、性成熟标准、交配行为和受精过程。重点介绍了雌蟹抱卵、孵化以及幼体发育的全过程，包括各期幼体的形态特征、生活习性和对环境的要求。 第四章 锯缘青蟹的生长发育与蜕壳 生长发育是衡量养殖效益的重要指标。本章系统介绍了锯缘青蟹在不同生长阶段的体型变化、体重增长规律以及影响其生长的内外因素。特别详细解析了锯缘青蟹的蜕壳机制、蜕壳过程中的生理变化以及蜕壳成功与否的关键环节，并提出了促进健康蜕壳的有效措施。 第五章 锯缘青蟹的人工育苗技术（一）：亲蟹的培育与采卵 本章开启人工育苗技术篇。详细介绍了亲蟹的来源、选择标准、培育方法以及饲料配方，旨在培育出高繁殖性能的健康亲蟹。重点阐述了雌蟹产卵前的信号识别、抱卵量测定、抱卵蟹的识别与管理，以及如何安全有效地采集已受精的卵。 第六章 锯缘青蟹的人工育苗技术（二）：幼体培育 本章是人工育苗技术的重头戏。详细介绍了锯缘青蟹幼体（蚤状幼体）的培育系统构建，包括育苗池的设计、水质调控（温度、盐度、pH、溶解氧等）、水体消毒与清洁技术。重点讲解了幼体不同发育阶段（蚤状幼体I期至Z期）的营养需求、开口饵料的选择与投喂策略（如轮虫、丰年虫、配合饵料等），以及病害防治和生长监测等关键技术。 第七章 锯缘青蟹的人工育苗技术（三）：稚蟹养成 本章介绍了幼体培育结束后，进入稚蟹养成阶段的技术要点。包括稚蟹池的选择与准备、密度管理、饲料投喂、水质管理以及病害预防与治疗。旨在将蚤状幼体顺利培育成可供养成使用的健康稚蟹。 第八章 锯缘青蟹的养成模式与环境构建 本章探讨了锯缘青蟹的多种养成模式，如池塘养成、网箱养成、筏式养成等，并对其优缺点进行了比较分析。重点介绍了不同养成模式下养殖环境的构建要点，包括养殖水体的选择、池塘（网箱）规格、底质改良、增氧设施配置等，强调创造适宜锯缘青蟹生长发育的生态环境。 第九章 锯缘青蟹养成技术（一）：饲料投喂与营养管理 饲料是养成期的关键投入。本章详细介绍了锯缘青蟹不同生长阶段的营养需求，并提供了多种饲料类型（如新鲜饲料、配合颗粒饲料）的配方、制作方法和投喂原则。重点强调了根据天气、水质、蟹的摄食情况灵活调整投喂量和投喂频率，以实现最佳的生长效果和饲料利用率。 第十章 锯缘青蟹养成技术（二）：水质调控与环境管理 良好的水质是健康养成的保障。本章深入分析了影响养殖水质的关键因子（如水温、盐度、pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等）及其对锯缘青蟹生长的影响。详细介绍了科学的水质调控方法，包括换水、增氧、水体消毒、水质净化等技术，并提供了不同养成模式下的水质管理方案。 第十一章 锯缘青蟹养成技术（三）：病害防治与生态调控 病害是养殖生产中的一大挑战。本章系统介绍了锯缘青蟹在养成期可能发生的常见病害（如弧菌病、甲壳溃烂病、附肢脱落病等）的病因、症状、诊断与防治措施。同时，强调了通过优化养殖环境、加强日常管理、提高蟹体自身抵抗力等生态调控手段，预防病害的发生。 第十二章 锯缘青蟹的蜕壳管理与疾病预防 本章针对锯缘青蟹特有的蜕壳生理，进行了更深入的管理指导。重点介绍了如何通过调整饵料、改善水质、提供蜕壳场所等方式，帮助锯缘青蟹顺利完成蜕壳，减少蜕壳综合症的发生。并结合蜕壳期特点，提出了相应的疾病预防措施。 第十三章 锯缘青蟹的捕捞与加工 本章介绍了锯缘青蟹达到商品规格后的捕捞技术，包括适时捕捞、捕捞方法以及如何最大限度地减少对成蟹的损伤。随后，对锯缘青蟹的初加工和初步处理进行了介绍，为后续的销售和深加工奠定基础。 第十四章 锯缘青蟹的市场分析与效益评估 本章从市场角度切入，分析了锯缘青蟹的市场现状、发展趋势、消费者需求以及价格影响因素。并结合实际养殖案例，对不同养成模式的经济效益进行了详细评估，为养殖者提供决策参考。 第十五章 锯缘青蟹养殖的常见问题与对策 本章汇总了锯缘青蟹人工繁育和养成过程中经常遇到的疑难杂症，如苗种规格不整齐、养成期间死亡率偏高等，并针对这些问题提供了切实可行的解决方案和应对策略，帮助养殖者规避风险。 第十六章 锯缘青蟹养殖的发展前景与展望 本章对锯缘青蟹养殖业的未来发展方向进行了展望，包括新品种选育、养殖模式创新、智能化养殖技术应用、可持续发展理念的融入等，旨在为行业的长远发展提供启示。 本书内容涵盖了锯缘青蟹养殖的各个环节，既有理论深度，又不乏实践指导意义，是广大水产科研人员、技术推广人员、养殖户以及相关从业者的重要参考资料。

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这本书的价值，我觉得很大程度上体现在其跨学科的融合性上。它没有将生物学、环境科学和工程技术割裂开来，而是将它们有机地编织在一起。我发现其中关于水质动态平衡和藻类培养那几章的内容尤其具有启发性。作者对生态系统内部微妙关系的描述，远超出了我过去接触到的任何单一学科教材。比如，在讨论如何构建一个自净能力强的养殖系统时，他引入了复杂的生物化学模型和最新的膜分离技术，这让我这个传统养殖户大开眼界。它不仅仅是教你“怎么做”，更是在教你“为什么这么做”的内在机理。这种深度剖析，让技术操作从一种“照本宣科”的技能，升华为一种基于科学理解的艺术，极大地拓展了我的技术视野。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面那抹深邃的海洋蓝，配上精致的蟹爪剪影，仿佛能让人嗅到海水的咸味。内页的纸张质感也十分考究，印刷的图片清晰度极高，即便是那些微观结构图，细节也捕捉得丝丝入扣。光是翻阅这本书的过程，本身就是一种享受。我尤其欣赏作者在排版上下的功夫，图文并茂的布局，使得那些复杂的生物学名词不再显得枯燥，大量的实景照片和实验流程图穿插其中，极大地提升了阅读的流畅性和趣味性。这本书的整体设计风格兼具学术的严谨与科普的亲和力，可以看出编辑团队在整体视觉传达上做了大量的思考和打磨。它不仅仅是一本技术手册，更像是一件精心制作的艺术品，摆在书架上，都显得格外有分量和格调。这种对细节的极致追求，让人对书中内容的深度和广度充满了期待。

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老实说，我对这种偏重技术的专业书籍通常抱有一种敬而远之的态度，总担心会晦涩难懂，充满拗口的术语。但这本书的叙事方式非常巧妙，它仿佛是一位经验丰富的老师，耐心地牵着你的手，一步步走进这个复杂的领域。它似乎非常懂得初学者的困惑点在哪里，总能在关键的概念引入时，用一个非常形象的比喻或一个贴近实际的案例来解释。例如，解释幼体器官发育的关键窗口期时，作者采用了一种时间轴叙事法，配合简洁的流程图，让原本容易混淆的发育阶段变得清晰明了。阅读过程中，我几乎没有感到那种“卡壳”的挫败感，更多的是一种知识被高效吸收的愉悦感。这本书的易读性，在保持专业深度的同时做到了极致，这在技术专著中实属难得。

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作为一名刚从大学实验室出来的青年研究员，我习惯于用最前沿的研究视角来审视现有的技术。这本书给我的惊喜在于，它既有成熟产业化的实用性，又没有放弃对基础研究的关注。书中对最新分子生物学技术在种群遗传改良中的应用展望，尽管还处于探索阶段，但已展现出强大的前瞻性。作者没有回避行业内的争议点和尚未解决的难题，而是坦诚地列出了当前技术路线的局限性，并指出了未来可能的突破方向。这种严谨的学术态度和勇于探索未知的精神，对于我们这些想把实验室成果转化为实际生产力的研究人员来说，是极大的鼓舞和指引。它提供了一个连接基础理论与实际生产的桥梁，非常具有学术讨论的价值。

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我是一位在沿海地区从事水产养殖多年的老兵了，见证了许多品种的兴衰沉浮。说实话，市面上关于水产养殖的书籍汗牛充栋，但大多停留在宏观论述或泛泛而谈的层面，真正能深入到具体物种生理特性和精确操作规程的却少之又少。这本书的文字功底非常扎实，行文逻辑清晰得像是一条条精心铺设的生产线，从环境因子调控到营养配比，再到疾病的早期识别与干预措施，每一个环节的论述都建立在坚实的理论基础之上，绝非空穴来风。尤其是对于特定阶段的生理指标描述，精确到了小数点后几位，这种对科学数据的偏执，对于指导我们进行高精度的工厂化育苗来说，简直是教科书级别的宝典。读起来感觉作者是一位经验极其丰富、观察入微的行家，他的每一个判断都有数据支撑，而不是凭经验猜测。

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