保健药膳精要 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:毕焕春

出品人:

页数:155

译者:

出版时间:2005-9

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787539026411

丛书系列:

图书标签:

• 药膳
• 保健
• 养生
• 中医
• 食疗
• 健康
• 膳食
• 营养
• 食谱
• 传统医学

《食养五味：古法今用养生指南》 在中国源远流长的养生智慧中，饮食占据着至关重要的地位。本书《食养五味：古法今用养生指南》并非一本枯燥的食谱集，而是一部深入浅出的生活哲学，它引导读者从“吃”这一日常行为中，窥见生命的奥秘，掌握调养身心的艺术。我们相信，真正的健康源于平衡，而这份平衡，恰恰体现在我们一日三餐的选择与搭配之中。 本书的主旨在于揭示“五味”——酸、苦、甘、辛、咸，这五种基本味道背后蕴含的深刻养生内涵。我们并非简单地罗列食物，而是从传统中医的理论出发，阐释每种味道如何对应人体不同的脏腑功能，如何影响着我们的情绪与活力。例如，当我们谈论“酸”，我们不仅仅是想到柠檬或醋，更会联想到它对肝脏的滋养作用，以及它在促进消化、收敛固涩方面的独特功效。同样，“甘”味并非仅仅是甜食的代名词，而是与脾胃的健运息息相关，是充养身体、舒缓压力的源泉。 《食养五味》的独特之处在于，它将古老的养生智慧与现代人的生活方式巧妙地融合。书中不会充斥着那些难以寻觅的珍稀食材，也不会要求读者花费大量时间在厨房里进行繁琐的操作。相反，它提供的是一套实用、易行、贴近生活的养生方案。你将学到如何根据季节的变化，调整饮食的侧重点；如何根据自身体质的差异，选择最适合自己的食物；如何在快节奏的生活中，通过简单的食材搭配，为身体注入源源不断的能量。 本书的结构清晰，层次分明。首先，我们将带领读者走进“五味”的世界，逐一解析每种味道的属性、功效以及与之相关的身体表现。你会惊讶地发现，那些日常生活中再普通不过的味道，竟然蕴藏着如此强大的生命密码。 接着，我们会针对不同的生活场景和需求，提供具体的饮食建议。比如，当你感到疲惫不堪时，书中会告诉你如何通过“甘”味的食物来补益脾胃，迅速恢复体力；当你情绪低落时，辛味的食物或许能为你带来一丝振奋，调动起身体的阳气。而对于那些经常面对电脑、久坐不动的朋友，书中也会提供针对性的建议，帮助你调和身体的阴阳，疏通经络。 《食养五味》也特别关注现代人普遍存在的亚健康问题。失眠、焦虑、消化不良、免疫力下降……这些困扰着我们的难题，很多时候都可以通过调整饮食来缓解。本书将提供一系列精选的食疗方，这些方子都取材于日常可见的食材，操作简便，却能达到事半功倍的效果。你将学会如何利用常见的豆类、蔬菜、谷物、坚果甚至香料，为自己和家人制作出既美味又具疗效的膳食。 本书并非局限于“吃什么”，更重要的是“怎么吃”。我们会探讨食物的烹饪方式、进食的时机、以及食物之间的搭配禁忌。例如，生食、熟食、发酵食品各自的养生价值，以及不同食物组合可能产生的协同效应或拮抗作用。这些细节，往往决定了食物能否真正发挥其养生功效。 此外，《食养五味》还将引入一些简单的中医基础知识，帮助读者更好地理解身体的运作规律。比如，阴阳平衡、气血运行、脏腑功能等概念，将以通俗易懂的方式进行讲解，让你在享受美食的同时，也能提升自己的健康认知水平。 本书的语言风格力求亲切自然，避免过于学术化的术语，让每一个读者都能轻松阅读，并将其中的智慧融入到自己的日常生活中。我们希望，《食养五味：古法今用养生指南》能成为你案头必备的健康助手，让你在品味美食的同时，也能收获一份从内而外的健康与活力。它将陪伴你，一同探索食物的奥秘，感受生命的美好，活出更加精彩的人生。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计着实让人眼前一亮，那种沉稳中透着典雅的墨绿色调，配上烫金的书名字体，拿在手里就感觉分量十足，绝不是那种随随便便的印刷品。我尤其欣赏它在纸张选择上的用心，内页的纸张厚实而不失细腻，即便是长时间翻阅，也不会感到刺眼，油墨的印制清晰锐利，即便是那些复杂的药材名称和图示，也能看得一清二楚。装帧的工艺也相当讲究，书脊的处理平整服帖，即便是平摊在桌面上阅读，书页也不会轻易合拢，这对于需要对照查阅的中老年读者来说，简直是福音。当然，作为一本工具书，内容的重要性自然是第一位的，但精美的外在包装，无疑为阅读体验增添了一层愉悦的仪式感。我常常觉得，一本好书首先要“悦目”，才能让人愿意“悦心”，这本书在这一点上做得非常出色，成功地营造了一种专业而又不失温馨的阅读氛围，让人愿意把它放在手边，随时翻阅，而不是束之高阁。它传递出的信号是：这是一本值得珍视和细读的知识载体。

评分☆☆☆☆☆

从阅读后的实际体验来看，这本书的实用价值远超其价格。我试着按照书中的一些基础食疗方做了几周的尝试，最直观的感受是身体状态有了微妙但积极的改善，比如睡眠质量有所提高，日常的疲惫感减轻。这本书最成功的一点在于，它提供的是一套思维框架，而不是死板的菜谱。它教会你“为什么”要这样做，而不是仅仅告诉你“怎么做”。比如，在介绍到某类食材时，它会延伸探讨相关的节气变化对人体的影响，从而指导读者在不同季节如何预先调整饮食结构，做到“治未病”的境界。这种前瞻性的指导意义，使得这本书的价值具有长久的生命力，不像那些时效性很强的流行读物。每当我遇到身体不适或者需要为家人准备特定调理餐时，我总会习惯性地翻开它，总能从中找到既科学又充满人情味的解决方案，这是任何网络信息都无法替代的宝贵财富。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时正好在寻找一些关于日常调理和季节养生的资料，市面上同类书籍汗牛充栋，大多要么过于学术化，晦涩难懂，要么就是流于表面，缺乏实际指导意义。然而，这本书的叙事风格却是一种难得的平衡。它的文字既保留了传统医学的严谨性，又运用了非常贴近生活的语言进行阐释，没有过多的陈词滥调和生僻的古文，读起来非常亲切。作者在讲解一些传统概念时，会不时穿插一些现代生活场景的例子，比如如何应对办公室久坐带来的湿气问题，或者如何在快节奏的生活中快速准备一碗有针对性的汤羹。这种“古为今用”的解读方式，极大地拉近了读者与传统养生知识的距离。它给我的感觉是，作者不仅是一位深谙理论的专家，更像是一位经验丰富、耐心细致的邻家长辈，循循善诱地指导你如何照顾好自己的身体，让人感到非常信赖和温暖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度是令人非常惊讶的。起初我以为它会侧重于某一两个方面，比如滋补或者清热，但实际上，它构建了一个非常全面的体系。我特别关注了其中关于“药食同源”的理论基础部分，它不仅仅停留在罗列食材的功效，而是深入探讨了食材在不同体质、不同病症下的配伍原则和禁忌，这体现了作者深厚的理论功底。例如，对于慢性病患者的日常辅助调理方案，书中给出的建议非常具有操作性，它详细分析了如何根据个体的具体指标（如血糖、血压等）来微调食谱中的药材比例，而不是一刀切的标准答案。此外，书中对食材的采购和储存也提供了详尽的指南，这在很大程度上解决了实践者“巧妇难为无米之炊”的后顾之忧。这种从宏观理论到微观操作的完整覆盖，让这本书超越了一般的食谱范畴，成为了一部真正意义上的“生活医典”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版布局可以说是教科书级别的范例，逻辑性和功能性得到了完美的平衡。章节之间的过渡非常自然流畅，没有那种生硬的跳转感。尤其让我印象深刻的是，它在介绍每一种食疗方时，都采用了统一的结构模块——从药材的性味归经，到具体的功效主治，再到详细的制作步骤和用量建议，层层递进，清晰明了。图文的配合也处理得恰到好处，那些高清的药材实物图片，不仅帮助读者识别，更增添了真实感，而不是那种过于程式化的插画。字体大小和行间距的设定，充分考虑到了长时间阅读的舒适度，即便是视力稍有退化的人群，也能轻松阅读。更值得称赞的是，它巧妙地运用了大量的对比表格和流程图，将复杂的制作过程和对比信息一目了然地呈现出来，大大降低了学习和实践的门槛。这不仅仅是一本知识的堆砌，更像是一份精心设计的学习指南，引导读者一步步掌握其中的精髓，让人感觉自己完全有能力去尝试和实践书中所述的食疗方法。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆