保健药膳精要 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-14
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本书在简述药膳基本理论的基础上,介绍了一些具体药膳方,分为上、下篇。上篇介绍了药粥、药酒、药茶、四季药膳、常见病药膳共320多个药膳选方,此外还收录了几个药膳宴席;下篇对药膳中常用中药、药膳中常用菜蔬、药膳中常用肉食类作了简要介绍,以便查询或自拟配方。
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