具体描述
《生物化学(修订本)》分四篇，共十九章。第一章为绪论，主要介绍生物化学的概念、主要研究内容、发展简史，以及生物化学与医学各学科的关系。第一篇：物质结构与功能，包括蛋白质结构与功能、核酸结构与功能、酶和维生素四章。第二篇：物质代谢与调节，包括糖代谢、脂类代谢、氧代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢和物质代谢的联系与调节六章。第三篇：遗传信息的传递，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成和蛋白质的生物合成三章。第四篇：专题篇，包括水和无机盐代谢、酸碱平衡、肝胆生物化学、细胞间信息的传递和分子生物学常用技术与人类基因组计划五章。专题篇中分子生物学常用技术与人类基因组计划一章，介绍了生物化学与分子生物学的新技术和新进展，内容可供学生自学或作专题讲座使用。
《深邃的凝视：人类视觉与感知奥秘探源》 导论：看见的世界，未被全然解构的藩篱 自古以来，人类便以“视觉动物”自居，将目光所及的世界视为最直观、最可靠的真实。然而，我们眼中所见的，真的是客观世界的全部真实吗？“看见”这一行为，究竟是纯粹被动的接收，还是一个主动构建、充满主观色彩的过程？《深邃的凝视：人类视觉与感知奥秘探源》一书，旨在深入探索人类视觉系统复杂而迷人的运作机制，揭示我们如何从纷繁的光学信号中构建出有意义的感知世界，并进一步探究视觉经验如何与记忆、情感、思维等认知过程相互交织，最终塑造我们独特的世界观。本书并非枯燥的解剖学或生理学堆砌，而是以科学的严谨性为基石，融入心理学、哲学，甚至艺术的视角，为读者呈现一幅多维度、富有洞察力的视觉与感知图景。我们将一同穿越视网膜的光感细胞，潜入大脑皮层的神经网络，解析大脑如何处理信息，如何识别形状、颜色、运动，如何理解三维空间，以及这一切如何在我们的意识中“显现”。 第一章：光影的交响——从物理信号到生物信号的奇妙转换 一切视觉的起点，都源于物理世界的光。太阳、灯光，抑或是物体自身的反射，它们以电磁波的形式穿梭于空间。当这些光波抵达我们的眼睛，一场精妙绝伦的生物化学与物理学的交响便拉开了帷幕。《深邃的凝视》将首先带领读者走进眼睛的微观世界。我们不会停留在简单的“镜头”比喻，而是深入解析角膜、晶状体如何精密地聚焦光线，虹膜如何如同自动光圈般调节瞳孔大小，确保最适宜的光量进入。 核心的探索将聚焦于视网膜，这片比指甲盖大不了多少的组织，却承载着将光信号转化为神经电信号的重任。本书将详细介绍视网膜中的感光细胞——视杆细胞和视锥细胞。读者将了解视杆细胞如何在微弱光线下工作，赋予我们夜视能力，以及它们为何对颜色不敏感。而视锥细胞，则是色彩的侦探，它们如何通过接收不同波长的光，让我们区分出红、绿、蓝等丰富色彩，并理解在明亮环境下，它们如何让我们看到清晰的细节。 更重要的是，我们将剖析这些细胞内部发生的“光化学反应”。例如，视杆细胞中的视紫红质，它如何被光子激活，触发一系列复杂的信号传递链，最终导致细胞膜电位的改变。这种从物理刺激到生物电信号的跨越，是视觉的第一个关键转折点。我们会解释光信号如何经过视网膜内的联络神经元（如双极细胞、水平细胞和无长突细胞）进行初步的处理和整合，为信息传递到大脑做好准备。这并非简单的“复制粘贴”，而是初步的特征提取和信息编码。 第二章：神经的低语——信息传递与早期处理的秘密通道 从视网膜输出的神经信号，并非直接形成我们所见的图像。它们需要经过一条被称为“视神经”的精密数据线，穿越大脑的深层结构，最终抵达视觉皮层。本书将详细阐述视神经的结构和功能，以及视交叉这一关键节点——左右眼信息在此处的部分交叉，如何确保大脑能够整合两侧的视觉信息，形成统一的立体感知。 接下来，我们将跟随信号进入大脑的外侧膝状体（LGN），这个丘脑中的重要中继站。LGN并非仅仅是信号的“转运站”，它本身也具备一定的处理能力，能够初步组织和筛选来自视网膜的信息，并将其传递到视觉皮层。我们会探讨LGN中不同核团的功能，以及它们如何接收来自不同类型视锥细胞和视杆细胞的信息。 随后，我们将进入视觉信息处理的真正大本营——大脑的视觉皮层。本书将重点介绍初级视觉皮层（V1）的功能。这里是视觉信息初步解码的地方，细胞会对特定的方向、边缘、线条等基本视觉特征做出反应。我们会揭示“感受野”的概念——单个神经元响应外界刺激的特定区域，以及这些感受野如何随着信息处理的层级而变得越来越复杂。例如，在更高级的视觉区域，神经元可能开始响应特定的形状、运动方向，甚至更复杂的面孔。 第三章：形态的识别——大脑如何“看”到物体 “看见”不仅仅是看到光点和线条的集合，更是识别出有意义的物体。从一个圆圈到一张人脸，大脑是如何完成这种跨越式的识别过程的？《深邃的凝视》将深入探讨大脑视觉系统中负责物体识别的通路。 我们将重点介绍“腹侧通路”（Ventral Stream），这条通路从视觉皮层延伸至颞叶，被形象地称为“What通路”。这是我们辨认事物“是什么”的关键。我们会讨论在这个通路中，神经元如何从简单的边缘和线条信息，逐步构建出物体的形状、纹理，最终形成对整个物体的认知。例如，研究人员发现，在颞叶皮层存在专门处理面孔的神经区域，即“梭状回面孔区”（Fusiform Face Area, FFA），这揭示了大脑在物体识别方面的高度专业化。 同时，我们也会触及“背侧通路”（Dorsal Stream），即“Where/How通路”。这条通路则负责处理物体的空间位置、运动信息，以及我们如何与这些物体互动。例如，当我们看到一个即将掉落的杯子，背侧通路会帮助我们判断它的位置和速度，从而指导我们做出相应的反应，例如伸手去接。 本书还将探讨形状知觉的几个基本原理，例如格式塔原则（Gestalt Principles），如相似性、接近性、封闭性、连续性等。这些原则解释了为什么我们会将分散的点看作一个整体，或者将不完整的图形“填补”完整。这些原则并非独立的心理学理论，而是反映了大脑在信息处理过程中，倾向于寻找最简单、最稳定、最有意义的解释。 第四章：色彩的感知——主观的现实，编码的真实 色彩，是视觉中最丰富、最令人陶醉的维度之一。然而，我们所见的颜色，并非物体本身固有的属性，而是大脑对光波长信息的一种解读。本书将深入探讨色彩感知的神经基础和心理学机制。 我们将从视锥细胞的多色性开始，解释红、绿、蓝三种视锥细胞如何响应不同波长的光，以及它们之间的相对激活强度如何在大脑中被解读为我们所见的各种颜色。我们会介绍“三色理论”（Trichromatic Theory）以及“对立过程理论”（Opponent-Process Theory）。后者解释了为什么我们会看到红-绿、蓝-黄、黑-白这样的颜色对，以及一些颜色混合的现象，比如为什么我们无法想象出“红绿色”或者“蓝黄色”的颜色。 更重要的是，本书将强调色彩感知的主观性。同一物体，在不同光照条件下，甚至在不同人眼中，其颜色感知都可能存在差异。我们将探讨“颜色恒常性”（Color Constancy）——即使在不断变化的光照环境下，我们依然能够大致保持对物体颜色的稳定感知。这种恒常性是如何实现的，是物体本身物理属性与周围环境信息共同作用的结果。 我们还将讨论色彩在情感和文化中的作用。某些颜色常常与特定的情感相关联，例如红色常与激情、危险联系，蓝色则与宁静、忧郁相关。而不同文化对颜色的解读和象征意义也存在巨大差异。色彩，不仅仅是物理信号的解读，更是情感、记忆和文化符号的载体。 第五章：动态的世界——运动的捕捉与轨迹的预测 世界并非静止不动，运动是构成我们视觉体验的重要部分。《深邃的凝视》将深入探究大脑如何感知和理解运动。 我们将介绍视觉系统中专门处理运动信息的神经机制，包括那些对特定方向和速度的运动敏感的神经元。我们会讨论“运动视网膜”（Motion Retina）的概念，以及大脑如何通过比较连续的视觉信息，检测到物体的位移。 本书还将探讨一些与运动感知相关的心理现象，例如“运动后效应”（Motion Aftereffect），即在持续注视一种运动方向后，看到静止物体时会产生相反方向的错觉运动。这揭示了神经适应性和抑制机制在运动感知中的作用。 我们还将关注运动如何影响我们对物体的识别和行为。例如，运动中的物体更容易吸引我们的注意力，而对运动轨迹的预测，则是我们进行有效交互的前提。从驾驶汽车到接住一个飞来的球，精准的运动预测是生存和活动的必要条件。 第六章：空间的探索——三维世界的构建与深度感知 尽管我们的眼睛接收的是二维的视网膜图像，但我们却能清晰地感知到三维世界的深度和距离。《深邃的凝视》将深入剖析大脑如何从二维信息中构建出立体的空间感知。 我们将介绍多种“深度线索”（Depth Cues）。例如，双眼视差（Binocular Disparity），即左右眼看到的图像略有不同，大脑通过比较这两个图像的差异来计算物体的距离。这是我们感知近距离物体深度最重要的线索。 此外，我们还将讨论单眼深度线索（Monocular Depth Cues），它们即使只有一只眼睛也能提供深度信息，例如： 相对大小：较大的物体通常比较小的物体看起来更近。 遮挡：一个物体被另一个物体遮挡，被遮挡的物体看起来更远。 线性透视：平行线在远方汇聚，给人以距离感。 纹理梯度：远处物体的纹理看起来更密集、更模糊。 运动视差：当我们在移动时，靠近的物体看起来比远处的物体移动得更快。 本书将解释大脑如何综合利用这些来自不同来源的线索，从而构建出对周围环境的稳定三维认知。这种空间构建能力，是我们在复杂环境中导航、互动的基础。 第七章：视觉的融合——多感官的交互与认知的整合 视觉并非孤立存在，它与我们的其他感官，如听觉、触觉，以及我们的记忆、情感、意图等，紧密地交织在一起。《深邃的凝视》将带领读者探索这种跨感官的交互和认知的整合。 我们会讨论“同步感”（Synesthesia）——一种特殊的神经现象，其中一种感官的刺激会引发另一种感官的体验，例如听到声音会“看见”颜色。这提示我们，不同感官的神经通路并非完全独立，而是存在着复杂的连接和交互。 本书还将探讨视觉信息如何与记忆相互作用。我们看到的事物，往往会激活与之相关的记忆，从而影响我们对当前信息的理解和解读。反之，我们的记忆也会塑造我们“如何看”世界。 此外，我们将关注视觉在指导我们行动中的作用。看见一个危险，我们会立即做出反应；看见一个目标，我们会采取行动去达成。视觉的反馈回路，对于我们行为的精确控制至关重要。 第八章：主观的画布——个体经验与视觉认知的差异 尽管我们共享相似的生理结构，但每个人的视觉经验和感知方式却是独一无二的。《深邃的凝视》将探讨个体差异如何影响视觉认知。 我们将讨论文化、语言、教育背景以及个人经历如何塑造我们对视觉信息的解读。例如，一些语言中有更多区分颜色的词汇，可能会影响使用者对颜色的感知。不同的艺术训练，也会赋予个体对视觉细节和构图更敏锐的洞察力。 本书还将探讨一些与视觉相关的病理和异常情况，例如色盲、视野缺损、视觉失认症等。这些情况不仅展示了视觉系统的脆弱性，也从反面印证了正常视觉运作的复杂与精妙。通过了解这些异常，我们能更深入地理解健康视觉的构成要素。 结论：看见的边界，认知的疆域 《深邃的凝视：人类视觉与感知奥秘探源》并非试图提供一套关于“如何看见”的普适性指令，而是鼓励读者以一种全新的视角去审视这个我们习以为常的“看见”的过程。我们所看见的世界，是物理现实的投影，更是大脑精密计算、主动构建的艺术品。 本书的旅程，旨在启迪读者对自身感知能力的深邃思考。当我们凝视着远方的山峦，或是近在咫尺的掌纹，我们所“看见”的，是物理的光波，是神经的脉冲，是大脑神经网络的协同运作，更是我们过往经验、情感以及思维模式的折射。 通过对人类视觉与感知奥秘的深入探究，我们不仅能更深刻地理解我们如何认识世界，更能认识到，我们对世界的理解，始终存在着一个“看见的边界”。而这个边界，并非僵死的屏障，而是不断被科学探索、个体经验和文化演进所拓展的认知疆域。这本书，邀请您一同踏上这场发现自我的视觉之旅，去“看见”那个更深邃、更迷人的真实。
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