食用菌栽培技術 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-04
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本書除對食用菌基本理論進行係統而簡明的介紹外,重點闡述瞭各種常見食用菌的生物學特性和栽培管理技術,尤其是對22種食(藥)用菌的栽培管理技術做瞭具體而詳細的介紹。書中結閤近年來食用菌栽培方麵所取得的研究成果和先進經驗,對食用菌菌種製作、食用菌産品保鮮與加工、食用菌周年立體栽培及病蟲害防治等方麵也做瞭較為詳盡的論述。為瞭使學生更好地掌握先進技術和提高動手能力,書中還專門安排瞭若乾單元的實訓操作內容;考慮到學生復習和練習的方便性,本書各章後都附有精選的思考題。本書具有較強的實用性、先進性和可操作性。
本書可作為高職高專學校生物、園藝專業師生的教材,也可供農學種植專業師生參考;同時,本書也是食用菌栽培技術培訓人員及栽培愛好者、生産者的一本好的參考書。
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