世界名水

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出版者:
作者:徐斌
出品人:
页数:214
译者:
出版时间:2007-6
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787544504478
丛书系列:
图书标签:
  • 地理
  • 旅游
  • 自然风光
  • 水利
  • 风景名胜
  • 世界地理
  • 科普
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具体描述

水是生命之源,人类的文明与河流息息相关。黄河的惊涛骇浪拍打出了华夏文明的曙光,尼罗河泛滥出了古埃及的沃土良田,恒河流淌出了庄严华美的佛教文化,而底格里斯河和幼发拉底河共同孕育出一片新月形的平原,那里繁盛出古巴比伦的亭台楼阁,密西西比和亚马孙更是发展了灿烂的美洲文明。

生活中水并不稀罕,饮用时捧出甘露,洗涤时换得洁净与轻松,往来时又能提供舟楫之便。然而这并不是水的本来面目,亚马逊河口逆流而上的汹涌大潮,尼亚加拉瀑布映日的万卷珠帘,贝尔加湖如海的烟波浩淼,那才是水的伟力呈现出的自然奇观,就连传说中的神灵也会望洋兴叹。

与沉稳厚重的大山相比,水更让人觉得亲近,它好像活泼顽皮的精灵,一路蹦跳着投入海的怀抱。大汀东流而去,为什么总是这样脚步匆匆?“智者乐水”,与水相望难免会发出“逝者如斯”的感叹。

水不解人,人却懂水,天下百流千溪,总能蜿蜒出一段传说,一片风情。就让我们把这一切都印上这金子般的书页,而捧起这书页,就是捧出了一盏洞察世界的阿拉丁神灯!

《世界名水》:一场穿越时空的饮品探索之旅 本书并非简单罗列世界各地知名水饮的品牌或产地,而是一次深入人类文明、自然地理、科学探索与文化体验的盛宴。它将带领读者跨越五大洲,从古老的泉眼到现代的瓶装生产线,从冰川融水到深海之下的神秘之源,探寻那些塑造了人类历史、影响了社会发展、丰富了我们味蕾体验的“名水”背后,蕴藏的无限故事与深刻意义。 第一篇:源流与信仰——水与文明的初遇 我们的旅程始于人类文明的黎明,追溯水与早期文明的紧密联系。古埃及人对尼罗河的崇拜,视其为生命之源,其泛滥带来的肥沃土壤支撑了一个伟大的文明;古希腊哲学中,水被视为万物之始,泰勒斯等哲人对其本源性进行了深刻的思考;印度教中,圣河恒河的净化力量被视为通往神灵的桥梁。我们将深入探讨这些古老文明如何将对水的敬畏与信仰融入日常,并从中孕育出独特的饮水习俗与仪式。 古老泉眼的传说: 探索那些被赋予神圣色彩的天然泉水,如希腊圣泉、日本神水等,了解它们在当地神话传说中的地位,以及人们如何从中汲取灵感和力量。 宗教与水的仪式: 剖析不同宗教中水所扮演的关键角色,例如基督教的洗礼、伊斯兰教的净礼,以及佛教中的甘露水,理解水作为净化、新生和精神启迪象征的深层含义。 古代饮水智慧: 回顾古代社会如何在水源匮乏的地区发展出巧妙的集水、储水技术,以及利用不同水质进行饮用的经验。 第二篇:地理的馈赠——探寻水的独特风味 地球的鬼斧神工造就了千姿百态的水源,每一种水都承载着其诞生地的独特印记。本书将深入探究不同地理环境对水质的影响,从地壳深处的矿物质含量,到地表岩石的过滤作用,再到植物根系的吸收,每一个环节都赋予了水不同的口感、味道和能量。 矿物质的交响曲: 深入解析不同水源地的地质构成,例如富含钙、镁的硬水,以及口感甘甜、对人体有益的富含硅的水。我们将介绍世界各地一些以独特矿物质含量而闻名的水源,以及这些矿物质如何影响水的口感和对健康的益处。例如,法国的依云(Evian)泉水,其水源来自阿尔卑斯山脉深处的古老冰川,富含天然矿物质,口感清冽,被誉为“纯净与活力的象征”。冰岛的蓝湖(Blue Lagoon)温泉水,富含硅、硫等矿物质,具有独特的疗愈功效,成为全球知名的水疗目的地。 冰川的纯净之源: 探索那些来自地球极地的纯净冰川融水,它们未经任何污染,口感纯粹,代表着生命的初始状态。例如,加拿大的“艾伯塔冰川水”(Canadian Rocky Mountain Water),其水源来自加拿大落基山脉的千年冰川,未经任何人工处理,纯净度极高,口感极为柔和。 火山地带的奇遇: 关注那些来自火山地带的水源,它们可能蕴含着丰富的微量元素,赋予水独特的气息和口感,例如一些温泉水,其矿物质成分复杂,具有特殊的风味和健康价值。例如,新西兰的皇后镇(Queenstown)附近的一些地下水源,因其地处火山活动带,富含独特的矿物质,口感微甜,被誉为“大地之吻”。 森林的馈赠: 考察那些穿行于原始森林的水源,它们经过土壤、植物根系的层层过滤,可能带有淡淡的泥土芬芳或植物清香,口感醇厚。例如,瑞士阿尔卑斯山区的某些泉水,经过茂密的森林过滤,带有独特的草本清香,口感醇厚,被视为“森林的低语”。 第三篇:科学的解谜——水的分子与健康 我们不仅关注水的“外在”风味,更深入探究其“内在”的奥秘。本书将以通俗易懂的方式,解析水的分子结构,介绍不同水分子的排列方式如何影响水的口感、渗透性和对人体的吸收。同时,我们将邀请水化学家、营养学家等专家,解读科学研究成果,阐释水与人体健康、新陈代谢、细胞活力的紧密联系。 水的“语言”: 探讨水的分子结构、氢键等科学概念,解释为何不同水源的水口感会有差异,例如小分子水、大分子水的概念及其对人体吸收的影响。 健康饮水的密码: 深入分析水中微量元素、离子含量对人体健康的重要性,例如对骨骼健康、免疫力提升的益处。我们将介绍一些科研机构对不同水质健康功效的研究成果。 水的净化与科技: 介绍现代科技如何保障瓶装水的纯净与安全,从水源地的选择、过滤技术到包装工艺,展现科技在“名水”生产中的作用。 第四篇:文化的印记——水与生活方式的交融 水不仅是生命必需品,更是承载着丰富文化内涵的载体。本书将从不同地域的饮食文化、社交礼仪、生活习惯等方面,展现“名水”如何融入人们的日常生活,成为一种生活方式的象征。 餐桌上的优雅: 探讨不同国家和地区在正餐、品酒等场合中,如何选择搭配的水,以及水在味蕾体验中扮演的重要角色。例如,在法国,人们会根据菜肴的口味选择气泡水或静止水,以达到最佳的味觉平衡。 社交的媒介: 观察水在各种社交场合中的作用,从家庭聚会到商务宴请,水是如何成为人与人之间交流的媒介,甚至是身份与品味的象征。 艺术与灵感: 探索水与艺术、文学、音乐的渊源,那些激发艺术家灵感的泉眼,那些流淌在诗歌中的河流,都展现了水在人类精神世界中的重要地位。 现代饮水潮流: 分析当下流行的健康饮水理念,例如功能性水、电解水等,以及这些新兴饮品如何满足消费者日益增长的健康需求。 第五篇:未来的展望——可持续的水资源与创新 在资源日益珍贵的今天,对水的可持续利用和创新发展显得尤为重要。本书将关注全球水资源面临的挑战,呼吁人们珍惜每一滴水,并展望未来在水资源保护、技术创新和饮水理念上的发展方向。 水资源的挑战: 探讨全球水资源短缺、水污染等问题,以及气候变化对水资源分布的影响。 可持续发展的实践: 介绍那些在水资源管理、环境保护方面做出积极贡献的企业和组织,以及他们所采取的创新举措。 未来的饮水新篇章: 展望科技发展在水资源利用、净化、创新饮品开发等领域可能带来的突破,例如海水淡化技术、智能饮水设备等。 《世界名水》将是一场跨越时空的视觉与味觉的盛宴,它不仅仅是一本书,更是一次深入心灵的旅程。它将带领读者重新认识水,感受水的纯净,理解水的智慧,体验水的文化,并最终,更深切地去珍爱这颗蓝色星球上最宝贵的馈赠。通过这本书,我们希望读者能够带着全新的视角,去品味每一滴水,去理解水与我们生命、与这个世界的深刻联系。

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