旅游英语

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出版者:中央广电大
作者:[美] 霍尔
出品人:
页数:96
译者:
出版时间:2006-4
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787304036935
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

异域风情:舌尖上的世界与心灵的碰撞 这是一本关于探索、感知与连接的书。它并非指南,也非攻略,更非语言教学的教科书。它是一场穿越时空的感官盛宴,一次与不同文化灵魂的深度对话,一次重塑自我与世界关系的静默旅程。 想象一下,你漫步在撒哈拉沙漠的黄昏,古老的柏柏尔人为你奉上一碗热腾腾的薄荷茶,茶香中弥漫着千年的尘土与故事。你是否会仅仅满足于“你好”、“谢谢”的礼貌?抑或是,你会渴望去理解那双饱经风霜的眼睛里闪烁的光芒,去捕捉那歌谣中诉说的关于生命、水源与星辰的古老智慧? 《异域风情:舌尖上的世界与心灵的碰撞》正是要引领你进入这样的境界。它将带你离开那些充斥着标准化景点介绍和行程安排的旅行读物,深入那些被旅行者匆匆掠过,却承载着文明厚重底蕴的角落。在这里,语言不再是障碍,而是通往理解的桥梁;食物不再是果腹之物,而是连接灵魂的纽带;风景不再是背景,而是故事的载体。 第一部分:味蕾的史诗——食物与文化的交响 本书的第一部分,将以一种前所未有的方式,带领读者踏上一场味蕾的史诗。我们不再仅仅关注“哪里有好吃的”,而是深入探究“好吃的背后是什么”。 街头小吃的哲学: 从曼谷拥挤的夜市上滋滋作响的烤串,到马拉喀什昏暗巷子里飘香的炖菜,我们将揭示街头小吃如何成为一个社区的灵魂,一个历史的见证,一种古老技艺的传承。每一串烤肉,每一碗热汤,都可能蕴含着世代相传的秘方,诉说着当地人的生活智慧与情感寄托。我们不仅会品尝味道,更会品味其中蕴含的人情味和生活哲学。 餐桌上的仪式感: 在日本,一顿精致的怀石料理不仅仅是食物的堆砌,更是一场关于美学、尊重与禅意的仪式。从器皿的选择,到摆盘的艺术,再到用餐时的寂静与专注,都体现着一种对自然、对食材、对生命的极致敬畏。我们将在书中描绘那些充满仪式感的用餐场景,让你感受不同文化在餐桌上所传达的独特价值观。 “妈妈的味道”的全球化: 无论是在意大利乡村的家庭厨房,还是在印度尼西亚的婆娑丛林,都有着“妈妈的味道”。这种味道,是童年的回忆,是爱的表达,是文化的根源。我们将分享一些来自世界各地家庭的故事,探寻那些看似简单却饱含深情的家常菜肴,了解它们如何成为连接家庭、维系传统的纽带。 食材的生命周期与故事: 每一件食材都有自己的生命周期和故事。一粒咖啡豆,如何从埃塞俄比亚的土壤,穿越半个地球,最终成为你手中那一杯香醇的咖啡?一块奶酪,如何从阿尔卑斯山的牧场,历经发酵与熟成,成为法国餐桌上的珍品?本书将追溯这些食材的源头,讲述它们与当地土地、气候、人文相结合的独特故事,让你在品尝美味的同时,感受到食物的生命力和文化的多元性。 禁忌与习俗的解读: 在某些文化中,有些食物是神圣的,有些则是禁忌。本书将探讨这些饮食禁忌背后的宗教、历史和社会原因,帮助读者更好地理解和尊重不同文化中的饮食习俗,避免不必要的误解和冒犯。 第二部分:心灵的回响——风景与故事的交织 告别了味蕾的盛宴,本书的第二部分将带领读者进行一场更为深邃的心灵之旅。我们不再以“景点打卡”的心态去丈量世界,而是用心去感受每一片土地的呼吸,去聆听每一个角落的故事。 古老市场的尘埃与喧嚣: 德里的贾玛清真寺市场,摩洛哥马拉喀什的杰马夫纳广场,伊斯坦布尔的大巴扎……这些古老的市场,是历史的博物馆,是文化的集散地。在熙熙攘攘的人群中,在琳琅满目的商品间,隐藏着无数的故事:商贩的吆喝声,讨价还价的智慧,以及那些世代相传的工艺。我们将捕捉市场的氛围,描绘市场中人物的百态,让你仿佛置身其中,感受那份古老而鲜活的生命力。 废墟上的低语与新生: 罗马斗兽场的断壁残垣,吴哥窟的神秘微笑,波斯古城的残垣断壁……这些曾经辉煌的遗迹,如今静静地诉说着历史的变迁与文明的兴衰。本书将带领读者走进这些废墟,感受历史的厚重,思考人类的渺小与伟大。同时,我们也会关注那些在废墟中孕育出的新的生命,无论是重新绽放的文化,还是坚韧不拔的人民,都展现着文明的顽强与不屈。 人迹罕至之地的心灵震颤: 离开游客的喧嚣,我们将目光投向那些鲜为人知的秘境。也许是秘鲁安第斯山脉深处的印加古道,也许是西藏高原上宁静的寺庙,也许是澳大利亚内陆荒凉的红色土地。在这些地方,自然的力量与人类的精神相互激映,会带来意想不到的心灵震撼。我们将描述在那里遇到的独特的人文景观,感受人与自然和谐共处的智慧。 音乐、舞蹈与肢体的语言: 语言并非沟通的唯一方式。在许多文化中,音乐、舞蹈、肢体动作承载着比言语更丰富的情感和意义。从爱尔兰欢快的踢踏舞,到西班牙热情的弗拉明戈,再到非洲部落部落的鼓点与吟唱,我们将深入探索这些艺术形式如何表达情感、讲述故事、传承文化,以及如何跨越语言的障碍,直接触动人心。 静默时刻的对话: 有时,最深刻的交流并非通过言语,而是在共同的静默中。一同欣赏日出,一同凝视星空,一同感受海浪拍打礁石的声音。本书将引导读者去发现和体验这些“静默时刻”,在与自然的亲近中,在与当地人的默契中,获得内心的平静与启迪。 第三部分:心灵的碰撞与重塑——遇见真实的自己 在味蕾与心灵的深度体验之后,本书的第三部分将引导读者进行一场内在的审视与重塑。旅行不仅仅是去看世界,更是为了更好地认识自己。 打破认知的藩篱: 我们带着固有的观念和期待去旅行,但真正的旅行,往往是打破这些藩篱的过程。我们会分享那些颠覆读者固有认知的故事,无论是关于某个民族的误解,还是关于某种生活方式的质疑。通过这些故事,我们鼓励读者以更加开放和包容的心态去接纳与自己不同的事物。 从“游客”到“旅人”的蜕变: “游客”是被动地接受信息,而“旅人”则主动地去感知、去理解、去连接。本书将探讨如何从一个旁观者,转变为一个能够与当地文化产生深度共鸣的旅人。这包括学习如何观察,如何倾听,如何提问,以及最重要的,如何放下身段,去融入。 情感的共鸣与连接: 在旅途中,我们可能会遇到无数陌生人,有些人只是擦肩而过,有些人却可能在生命中留下深刻的印记。本书将分享那些感人至深的相遇故事,讲述不同文化背景的人们如何因为一个善意的微笑,一次真诚的交流,而建立起深厚的情感连接。这些连接,将是对人类共同情感最美好的证明。 重拾对生活的热情与好奇: 离开熟悉的环境,置身于陌生的文化之中,往往能够重新点燃我们对生活的热情与好奇。我们会描绘那些让读者感到振奋和鼓舞的经历,无论是对未知世界的探索,还是对生命意义的追寻。这些经历,将成为我们回到日常生活中,继续前行的动力。 “世界是一本书”的实践: 希腊谚语说:“世界是一本书,不旅行的人只读了其中的一页。”《异域风情:舌尖上的世界与心灵的碰撞》便是要邀请你,翻开这本书的更多章节,去阅读那些你从未想象过的精彩篇章。它将引导你发现,那些曾经遥不可及的异域风情,其实也蕴含着我们内心深处的渴望与回响。 这本书,是一次邀请。邀请你放下地图,打开心灵,去感受风的形状,去倾听雨的声音,去品尝土地的芬芳,去理解那些与你截然不同的面孔背后,同样跳动着温暖的心脏。它不是告诉你“怎么去”,而是告诉你“怎么去感受”,怎么去“看见”,怎么去“连接”。 愿你在这趟旅程中,不仅收获世界的广阔,更遇见那个更丰富、更深刻的自己。

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