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餐廳服務
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本社 作者
中國勞動
譯者
2007-5 出版日期
205 頁數
18.00元 價格
叢書系列
9787504560896 圖書編碼

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發表於2024-07-23

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餐廳服務 在線電子書 圖書描述

《餐廳服務(第3版)》根據飯店服務行業發展，閤理更新教材內容，盡可能多地在教材中充實新理念、新知識、新方法和新設備等方麵的內容，力求使教材具有鮮明的時代特徵。同時，在教材編寫過程中，嚴格貫徹國傢有關技術標準的要求。

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