餐饮实务日语

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出版者:世界图书出版公司
作者:黄优子
出品人:
页数:232
译者:覃嘉惠
出版时间:2007-7
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787506286763
丛书系列:
图书标签:
  • 日语学习 
  •  
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真正专业、实用的餐饮服务日语!

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本书根据餐厅服务的一般流程,主要分成42个单元,内容包括“迎客”、“点餐”、“上菜”、“结账”、“送客”、“处理抱怨”等等。每一个单元都有以下内容:实况会话、练习题(重排句子、替换练习、填充练习)、充电小站(针对单元主题补充餐饮相关资讯)。本书内容基础实用,可以让在餐饮服务最前线的工作人员轻松做好职前训练,迅速进入工作状况,说一口令人感到舒服又得体的日语。

注:本书为日文版。

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