具体描述
全民科学素质行动计划科普丛书农村实用技术系列，紧扣社会主义新农村建设主题，以农民为服务对象，以推广转化农业科技成果，发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，全面、系统、分门别类地介绍了种植、养殖和农村新能源建设等方面的先进适用技术。这些都是广大农民非常关注和亟须解决的现实问题，贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要。该丛书从编著内容到编著方法，都具有鲜明的特色和很强的创新性，既遵循农业特点，又符合农民的阅读理解水平，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，是一套很好的农业科普读物。 本书是该丛书之一，主要介绍高效新型淡水种养技术，包括无公害水产品养殖概述、养殖技术、病害防治技术、鱼粉鉴别与饲料配制技术、绿色水产品养殖技术、无公害水产品种植技术。
《丰饶之源：现代水产养殖与生态调控》 内容简介： 在日益增长的世界人口和不断变化的食物消费模式下，水产养殖业正面临着前所未有的机遇与挑战。传统养殖模式的局限性日益凸显，资源的过度消耗、环境的污染以及疾病的频发，都促使我们寻求更可持续、更高效的养殖方式。《丰饶之源：现代水产养殖与生态调控》正是应运而生，它并非仅仅是一本关于养殖技术的操作指南，而是一套深入探索水产养殖业未来发展方向的系统性论述。本书将目光投向了整合性、生态化的养殖理念，力求在保障产量和品质的同时，最大限度地降低对环境的影响，实现养殖业的可持续发展。 本书共分为五个核心篇章，层层递进，为读者勾勒出一幅现代水产养殖的宏大图景。 第一篇：变革的基石——现代养殖理念的重塑 本篇将从理论层面出发，深刻剖析传统水产养殖模式的不足，并着重阐述当前和未来养殖业所亟需的转变。我们不再仅仅将水产养殖视为简单的“圈养”和“投喂”，而是将其提升到“生态系统管理”的高度。 从“投入-产出”到“系统集成”： 传统模式往往是线性的，关注点在于投入的饲料和产出的鱼虾。而本书强调的是将养殖系统视为一个复杂的生态圈，关注水体、底质、微生物群落、养殖对象之间的相互作用。我们将深入探讨如何通过模拟自然生态环境，优化养殖周期，提升养殖对象的健康度与抗逆性。 环境友好型养殖的必然性： 随着全球对环境保护意识的提高，任何对环境造成负面影响的产业都将面临淘汰。本书将详细分析水产养殖对水体、底质、生物多样性可能造成的冲击，并提出一系列切实可行的解决方案，包括减少废弃物排放、提高水体自净能力、以及最大限度地降低对周边生态系统的干扰。 数据驱动与智能化管理： 科学技术的发展为水产养殖带来了前所未有的机遇。本篇将介绍如何利用现代信息技术，如传感器、物联网、大数据分析等，对养殖环境、养殖对象的状态进行实时监测与预测，从而实现精准投喂、疾病预警和资源优化配置，将养殖管理从经验驱动转变为数据驱动。 循环经济在水产养殖中的应用： 循环经济的理念是将废弃物转化为资源，实现资源的循环利用。本书将探讨如何将养殖产生的粪污、残饵等进行科学处理，转化为生物肥料、沼气等，甚至可以用于其他农业生产，构建一个资源节约型、环境友好型的养殖模式。 第二篇：技术的革新——精准调控与生态优化 本篇将聚焦于一系列具体的技术手段，它们是实现现代养殖理念的关键支撑。我们将深入浅出地介绍这些技术的原理、应用场景以及实际操作要点。 微生态制剂的科学应用： 微生物在水体净化、养殖对象消化吸收、免疫力提升等方面扮演着至关重要的角色。本书将详细介绍各类有益微生物菌群的特性，以及如何根据不同的养殖对象和水质条件，科学配比和使用微生态制剂，构建稳定健康的水体微生态环境。我们将讨论益生菌、芽孢杆菌、硝化细菌等在改善水质、抑制病原菌、促进生长方面的具体作用。 水质调控的精细化管理： 水质是水产养殖的生命线。本书将超越传统的水质监测方法，深入探讨溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值、碱度、硬度等关键指标的动态变化规律，以及不同指标之间的相互影响。我们将介绍多种先进的水质调控技术，包括增氧技术（如纳米气泡增氧、微纳米气泡增氧）、曝气技术、生物过滤技术、吸附技术等，并结合实际案例，指导读者如何根据不同养殖阶段和养殖品种的需求，进行精细化的水质管理。 底质改良与修复： 养殖底质的健康状况直接影响水体质量和养殖对象的生存环境。本书将系统阐述底质的形成机制，以及不良底质对养殖的危害。我们将重点介绍多种底质改良和修复技术，如投加底质改良剂（如沸石、活性炭、生物菌剂）、定期清淤、曝气增氧等，并指导读者如何根据底质状况，选择最适合的改良方案。 病害预防与绿色防控： 疾病是水产养殖的最大风险之一。本书将强调“预防为主，治疗为辅”的理念，深入分析常见病害的发生原因，并提出一系列非药物的绿色防控措施。我们将详细介绍免疫增强技术、生态调控技术在预防疾病方面的作用，以及如何通过优化养殖环境，提高养殖对象的自身免疫力。对于必要的治疗，也将优先推荐使用低毒、高效、环境友好的药物，并强调合理用药与休药期管理。 第三篇：品种的智慧——优良品种的筛选与繁育 养殖对象的选择是养殖成功的关键第一步。本书将不仅仅关注当前主流的养殖品种，更将目光投向未来，探讨如何通过科学的方法，培育和筛选出更适合现代养殖模式的优良品种。 适应性强的品系选育： 针对不同地区的气候、水文条件以及特定的养殖模式，本书将探讨如何通过系统性选育，培育出对环境适应性更强、抗病能力更优、生长速度更快、肉质更佳的养殖品系。我们将介绍分子标记辅助育种、性状选择等育种技术的原理和应用。 多品种共养与种间互利： 并非所有养殖都是单一品种的。本书将深入研究多品种共养的优势，探讨不同品种之间可能存在的互利共生关系，例如，某些鱼类可以帮助清理水体中的藻类，而某些贝类可以过滤水体中的悬浮物，从而达到净化水质、提高资源利用率的效果。我们将提供不同组合的共养方案，并分析其可行性与效益。 引进新品种的风险评估与适宜性考察： 随着全球化的发展，引进新品种成为一种趋势。本书将强调在引进新品种前，必须进行严格的风险评估，包括对原产地病虫害的考察、对引入地生态环境的适应性评估、以及对引入品种潜在入侵性的分析，确保引进的品种既能带来经济效益，又不会对本地生态系统造成危害。 第四篇：智慧的管理——养殖模式的创新与实践 本篇将结合前几篇的技术与理念，探讨多种创新性的养殖模式，并提供实际操作的案例与经验。 工厂化循环水养殖的深度解析： 工厂化循环水养殖是当前最受关注的集约化养殖模式之一。本书将系统介绍循环水系统的构建、运行原理、关键设备的选择与维护，以及水质调控、病害防控等方面的精细化管理。我们将重点分析不同类型循环水系统的优劣势，以及如何根据养殖品种和规模，选择最适合的系统。 生态健康养殖模式的构建： 生态健康养殖模式旨在模仿自然生态系统的运作方式，实现养殖与环境的和谐共生。本书将详细阐述构建生态健康养殖模式的关键要素，包括构建良好的水体环境、培养健康的底质、引入有益生物、减少化学品的使用等，并提供多种成功的生态健康养殖案例。 “公司+农户”与合作社模式下的标准化与品牌化： 随着产业化经营的深入，如何通过组织化模式，提升养殖效率与产品附加值成为重要课题。本书将探讨“公司+农户”和合作社模式在推广标准化养殖技术、统一品牌营销、降低市场风险等方面的作用，并分享成功的实践经验。 智能化监测与远程管理系统： 借助物联网、人工智能等技术，实现养殖过程的智能化监测与远程管理，将大幅提高养殖效率和管理水平。本书将介绍如何构建智能化监测系统，包括传感器部署、数据采集与分析、预警系统设置等，并探讨远程操控设备的应用。 第五篇：未来展望——可持续发展与产业升级 在书的最后，我们将回归宏观视角，探讨水产养殖业的未来发展趋势，以及如何实现产业的可持续升级。 水产养殖与食品安全： 随着消费者对食品安全意识的提高，水产养殖业必须将食品安全置于首位。本书将探讨如何通过全过程的质量控制，从源头到餐桌，确保水产品的安全与健康。 水产养殖与生物多样性保护： 积极的水产养殖不仅不应破坏生物多样性，还应致力于保护和恢复。本书将探讨如何在养殖过程中，积极参与湿地保护、珍稀物种繁育等活动，为生物多样性保护贡献力量。 市场对接与品牌建设： 只有将优质的产品与精准的市场对接，才能实现养殖效益的最大化。本书将探讨如何通过市场调研，了解消费者需求，并结合品牌建设，提升水产品市场竞争力。 国际合作与技术交流： 水产养殖业的发展是全球性的。本书将呼吁加强国际间的技术交流与合作，学习借鉴先进的养殖经验与管理模式，共同推动全球水产养殖业的进步。 《丰饶之源：现代水产养殖与生态调控》并非是一本 static 的教科书，而是一份 evolving 的指南。它鼓励读者将书中的理念与技术，结合自身的实际情况，进行灵活的运用与创新。我们相信，通过对生态调控的深入理解与精准应用，以及对现代养殖技术的不断探索与实践，每一个养殖者都能够成为“丰饶之源”的创造者，为人类社会提供更安全、更健康、更可持续的水产品，并与自然和谐共生，共同描绘一幅生机勃勃的蓝色画卷。
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