具体描述
好的，下面是一份针对一本名为《大学物理实验》的书籍，但不包含其内容的图书简介，力求详实且自然流畅： --- 图书名称： 《全球视野下的现代农业发展与挑战》 作者： 李明德, 王芳 编著 出版社： 鸿图文化出版社 版次： 2023年10月第一版 字数： 约65万字 --- 内容简介： 在全球气候变化加剧、人口持续增长以及资源约束日益紧张的背景下，现代农业正面临着前所未有的深刻变革与严峻挑战。《全球视野下的现代农业发展与挑战》一书，汇集了国际顶尖农业经济学家、作物科学专家、环境工程师和政策分析师的集体智慧，旨在提供一个全面、深入且具有前瞻性的视角，剖析当前全球农业系统的复杂性、可持续性路径以及未来发展趋势。 本书并非传统意义上的农学教材，它聚焦于宏观层面的战略规划、跨学科的系统整合以及应对全球性危机的创新解决方案。全书结构严谨，分为五大部分，共十八章，内容涵盖从基础的资源环境制约到尖端的生物技术应用，再到复杂的国际贸易与粮食安全政策等多个维度。 第一部分：全球农业资源与环境承载力评估（第1-4章） 本部分奠定了分析现代农业的基础框架，重点探讨了支撑全球粮食生产的有限资源——水、土壤和能源的现状与未来趋势。 第1章：全球水资源分配与农业灌溉效率 详细分析了农业用水在全球水循环中的占比，以及干旱和半干旱地区面临的缺水压力。书中引入了先进的遥感技术在估算地表水和地下水资源方面的应用，并对比了不同国家和地区在采用滴灌、喷灌等节水技术方面的进展与障碍。 第2章：耕地质量退化与土壤健康管理 深入剖析了过度耕作、化肥滥用导致的土壤有机质流失、酸化和盐碱化等问题。重点阐述了保护性耕作、轮作和休耕制度在恢复土壤健康中的关键作用，并首次系统地介绍了区域性土壤碳汇潜力的评估模型。 第3章：能源转型对农业生产的影响 考察了化肥生产、农机作业以及农产品冷链物流对化石燃料的依赖程度。本书探讨了生物质能、太阳能等可再生能源在未来绿色农业中的集成应用潜力，包括小型沼气工程和太阳能干燥技术的推广案例。 第4章：气候变化对区域农业产出的反馈机制 这一章结合了多项气候模型数据，预测了极端天气事件（如热浪、洪水、强降雨）对主要粮食作物（水稻、小麦、玉米）种植带的迁移和产量波动的影响，强调了农业适应性和气候韧性的重要性。 第二部分：科技创新驱动的农业现代化路径（第5-8章） 本部分聚焦于信息技术和生物技术的融合，展示了如何利用前沿科技实现农业生产的精准化、高效化和智能化。 第5章：精准农业与物联网（IoT）技术的集成应用 详细阐述了传感器网络、无人机监测、地理信息系统（GIS）在田间管理中的部署策略。书中提供了多个利用大数据分析指导变量施肥和精准植保的实际案例，超越了传统的“大田管理”模式。 第6章：合成生物学与下一代育种技术 探讨了CRISPR-Cas9等基因编辑技术在加速作物抗逆性、提高营养价值方面的突破。与传统育种相比，本书更侧重于讨论这些前沿技术在伦理、监管和市场接受度方面所面临的挑战。 第7章：垂直农业与受控环境农业（CEA）的商业模式 分析了在城市化背景下，垂直农场作为减少运输距离、优化资源利用的新型生产模式的经济可行性。书中包含了对水培、气雾培等无土栽培技术成本效益的深度比较。 第8章：农业自动化与机器人技术的未来图景 考察了从播种、采摘到分拣包装等环节中自动化机械的应用现状，重点分析了实现完全无人化农场的关键技术瓶颈和投资回报周期预测。 第三部分：全球粮食供应链的韧性与风险管理（第9-12章） 供应链的稳定是粮食安全的关键。本部分深入研究了从田间到餐桌的各个环节，评估了潜在的系统性风险。 第9章：农产品贸易壁垒与全球化影响 分析了关税、非关税壁垒（如卫生与植物检疫措施）对国际农产品流动的影响。探讨了主要粮食出口国（如美国、巴西、俄罗斯）的出口政策如何影响全球价格稳定。 第10章：冷链物流与食物损耗的量化研究 侧重于发展中国家在收获后处理和储存环节中巨大的食物损失问题。本书首次提出了一个综合的“食物损失指数”（FLI），并对比了不同温控技术在减少后收获损失中的效率差异。 第11章：重大突发事件下的粮食系统应变能力 通过模拟“极端贸易中断”或“主要产区大面积病虫害爆发”的情景，评估了现有战略储备和应急调配机制的有效性，并提出了建立区域性粮食安全缓冲区的建议。 第12章：食品安全监管的国际协同与挑战 比较了欧盟的“从摇篮到坟墓”追溯体系与发展中国家的传统监管模式，强调了跨国食品污染事件的溯源技术需求。 第四部分：农业可持续性与政策框架重塑（第13-15章） 本部分将视角转向政策制定与社会公平，探讨如何构建一套更具包容性和可持续性的全球农业治理体系。 第13章：可持续农业认证标准与绿色溢价 考察了有机认证、雨林联盟、公平贸易等多种可持续标签的有效性、成本结构及其对农民收入的影响。探讨了消费者对“可持续性”支付意愿的地理差异。 第14章：农业补贴政策的国际比较与改革方向 对比了美国、欧盟、中国等主要经济体的农业补贴结构，分析了这些补贴如何扭曲了生产决策，并提出了向环境服务支付（PES）倾斜的改革方案。 第15章：小农户在未来粮食安全中的角色定位 关注发展中国家数亿小农户的生计问题。书中提供了如何通过金融科技（FinTech）和合作社模式，增强小农户抵御市场风险能力的实证研究。 第五部分：面向未来的食物系统转型（第16-18章） 最后一部分展望了超越传统种植业的食物生产革命，以及如何实现健康、营养与生态的和谐统一。 第16章：替代性蛋白质来源的商业化前景 详细分析了细胞培养肉、昆虫蛋白和微生物发酵蛋白在营养价值、生产成本、消费者接受度上的竞争态势，并预测了它们对传统畜牧业的替代速度。 第17章：食物浪费的社会文化根源与干预策略 本章从社会学角度剖析了发达国家餐馆和家庭的食物浪费行为，并介绍了基于行为经济学的干预措施，例如“小份量挑战”和“最佳赏味期”标签的再教育。 第18章：构建气候智能型食物系统 总结了全书的论点，提出一个整合了技术、政策和社会变革的综合框架，旨在确保到2050年，能够在不耗尽地球生态资本的前提下，养活全球人口。 --- 《全球视野下的现代农业发展与挑战》是面向高等院校研究生、政策制定者、农业科技企业高管以及所有关注全球粮食安全和环境可持续性议题的专业人士的必备参考书。其深度分析和前瞻性视野，为理解和应对21世纪最大的系统性挑战之一——“如何喂饱世界”，提供了坚实的理论支撑和实用的战略工具。本书的论述逻辑清晰，数据翔实，图表丰富，避免了晦涩的理论推导，力求使复杂议题易于理解和应用。
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