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前廳與客房管理
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簡體網頁||繁體網頁
韋小良 編 作者
譯者
2006-1 出版日期
373 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787500584537 圖書編碼

前廳與客房管理 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-28

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前廳與客房管理 在線電子書 著者簡介

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前廳與客房管理 在線電子書 圖書描述

《前廳與客房管理》是根據教育部提齣的“以綜閤素質培養為基礎，以能力培養為主綫”為指導思想，結閤高等職業教育的教學培養目標而編寫的。《前廳與客房管理》全麵貫徹素質教育思想，從社會發展對高技術應用性人纔的需求齣發，在內容的構建上結閤專業崗位（群）對職業能力的需要來確定教材的知識點、技能點和素質要求點，並注重新知識、新技術、新工藝、新方法的應用，注重對學生的創新精神和實踐能力的培養。《前廳與客房管理》在理論體係、組織結構和闡述方法等方麵均作瞭一些新的嘗試，以適應高等職業教育教學改革，滿足各類高等職業技術院校教學需要。

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